<description>La estandarización en gastronomía tiene muchas ventajas, pero una de las principales es la mejora constante de las operaciones, los tiempos y por consiguiente los resultados. En este episodio con Macarena Antoniazzi y Germán De Bonis, te contamos por dónde comenzar y qué metodología utilizamos para realizar correctamente la estandarización de procesos en negocios gastronómicos. En nuestro podcast RestoCast, te acompañamos semana a semana con contenidos para restaurantes, bares y negocios gastronómicos en general con temáticas diversas como operaciones, marketing, administración, recursos humanos y mucho mas. Los detalles del episodio, temas y recursos comentados, encontralos en https://germandebonis.com | Seguinos en Facebook: debonisgerman - Instagram: germandebonis</description>

Restaurantes Exitosos en Ivoox

Germán Ezequiel De Bonis

E19- Estandariza: Optimizar los tiempos en tu Restaurante

MAR 28, 201921 MIN
Restaurantes Exitosos en Ivoox

E19- Estandariza: Optimizar los tiempos en tu Restaurante

MAR 28, 201921 MIN

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La estandarización en gastronomía tiene muchas ventajas, pero una de las principales es la mejora constante de las operaciones, los tiempos y por consiguiente los resultados. En este episodio con Macarena Antoniazzi y Germán De Bonis, te contamos por dónde comenzar y qué metodología utilizamos para realizar correctamente la estandarización de procesos en negocios gastronómicos. En nuestro podcast RestoCast, te acompañamos semana a semana con contenidos para restaurantes, bares y negocios gastronómicos en general con temáticas diversas como operaciones, marketing, administración, recursos humanos y mucho mas. Los detalles del episodio, temas y recursos comentados, encontralos en https://germandebonis.com | Seguinos en Facebook: debonisgerman - Instagram: germandebonis