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Neste episódio do SuinoCast, exploramos com Gabriel Vearick, gerente executivo de agropecuária da BRF, os desafios e avanços da suinocultura nacional. Gabriel nos guia por tópicos como gestão de pessoas, sustentabilidade, liderança e bem-estar animal, pontos-chave para qualquer profissional que almeja ter sucesso no setor. Este episódio oferece uma visão abrangente sobre as práticas e inovações que moldam o futuro da suinocultura através da extensão rural.
"Os ciclos são importantes. Finalizar estes ciclos e aprender com os próprios erros é o que dá a base para ser um gestor mais completo."
Gabriel Vearick, formado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e MBA em Gestão Empresarial pela FGV, atualmente é Gerente Executivo de Agropecuária na BRF. Com mais de três anos nessa posição em Uberlândia, Minas Gerais, ele se destaca na indústria de suinocultura, focando em práticas de gestão e bem-estar animal.
- (00:00) Highlight
- (01:05) Introdução e apresentação do convidado
- (08:05) Aprendizados na gestão e liderança.
- (18:20) Teoria e prática na agroindústria
- (28:05) Diferenças de produção no Brasil
- (34:45) Tópicos críticos para a indústria
- (44:38) Perguntas finais
*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:
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- Elanco
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- Ceva
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Neste episódio do SuinoCast, o Dr. Leandro Batista Costa, especialista renomado em nutrição e bem-estar animal, explica as interconexões entre saúde intestinal, manejo e comportamento dos suínos. Abordando temas críticos como fitoterápicos e pesquisa aplicada na prática, este diálogo é essencial para profissionais da indústria que buscam otimizar o manejo e entender as relações entre a microbiota e o bem-estar dos suínos.
"Tudo que a gente estuda, dentro da academia, temos que olhar sob uma perspectiva prática."
Dr. Leandro Batista Costa possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras, mestrado em Ciência Animal e Pastagens pela Universidade de São Paulo/ESALQ e doutorado em Ciência Animal e Pastagens pela Universidade de São Paulo/ESALQ com doutorado sanduíche na Universidade de Manitoba, Winnipeg/Canadá. É professor adjunto da Pontifícia Universidade Católica do Paraná - PUCPR e professor efetivo do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal da PUCPR e da Universidade Estadual de Santa Cruz - UESC/BA.
(00:00) Highlight
(01:12) Introdução
(10:42) Discussão sobre saúde intestinal e bem-estar animal
(18:09) Aplicação prática da pesquisa em suinocultura
(26:56) Fisiologia e microbiota intestinal
(35:24) Fitoterápicos e suas aplicações
(42:45) Encerramento e agradecimentos
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Neste episódio do SuinoCast, a Dra. Natália Sitanaka nos atualiza sobre os principais desafios e inovações na área de nutrição suína, especialmente na nutrição das fêmeas hiperprolíficas. Com vasta experiência acadêmica e a campo, a Dra. Natália explora as complexidades de nutrir a fêmea reprodutora de forma eficaz, comparando a nutrição animal com a humana para melhor elucidar conceitos complexos. Este episódio oferece insights valiosos e práticos para otimizar a performance do nosso sistema produtivo.
"Acho que a gente precisa trabalhar com todas as ferramentas que a gente possui, e se adequar da melhor maneira para atender as demandas do nosso produtor."
Conheça a convidada: Dra. Natália Sitanaka, formada em zootecnia pela Unesp de Ilha Solteira, especializou-se em nutrição de suínos ao longo de sua carreira acadêmica, completando tanto mestrado (no Instituto de Zootecnia) quanto doutorado (na Universidade Estadual de Maringá) na área. Atualmente, ela aplica seu conhecimento como gerente técnica de nutrição em uma renomada empresa do setor. Sua paixão e dedicação à suinocultura são evidentes tanto em sua abordagem prática quanto teórica.
(00:00) Highlight
(01:07) Introdução
(04:37) Nutrição suína vs. humana
(07:47) Os desafios da nutrição suína
(15:07) Tecnologias para a fêmea hiperprolífica
(17:07) Fibras na dieta das fêmeas
(23:07) Estresse por calor e nutrição
(29:52) Impactos econômicos da dieta
(40:46) Perguntas finais
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- Corbion
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Neste episódio do SuinoCast, conversamos com Laya Kannan S. Alves, uma voz proeminente na área de bem-estar animal e eutanásia. Nossa discussão abrange desde a importância da eutanásia humanitária até as técnicas e abordagens recomendadas para garantir o bem-estar dos suínos durante esse processo. Com insights valiosos sobre práticas mais éticas e eficientes, este episódio é essencial para produtores, acadêmicos e todos os envolvidos na cadeia produtiva.
"Diferenciar eutanásia de abate humanitário é crucial para compreender suas práticas e implicações éticas na produção de suínos."
Conheça a convidada: Laya Kannan S. Alves é uma especialista em suínos, com uma jornada acadêmica que vai do Bacharelado em Zootecnia pela Universidade Federal de Uberlândia até o doutorado em andamento na Universidade de São Paulo, com período sanduíche na North Carolina State University. Atualmente, ela é coordenadora de ensino, pesquisa, inovação e extensão no Laboratório de Pesquisa em Suínos. Laya é dedicada à melhoria do bem-estar animal e da produtividade na suinocultura, com um foco especial em práticas éticas de eutanásia.
- (00:00) Highlight
- (01:01) Introdução
- (09:14) A importância da eutanásia na suinocultura
- (15:44) Processo decisório para eutanásia
- (21:01) Ensino da eutanásia para os profissionais
- (33:41) Métodos e etapas da eutanásia
- (44:01) Resultado da insensibilização
- (52:01) Perguntas finais
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No episódio do SuinoCast dessa semana, conversamos sobre genética e sanidade animal com o professor Dr. Ivan Bianchi, que desvenda os mistérios por trás do anestro em leitoas. Acompanhe nossa jornada enquanto exploramos alternativas inovadoras para aumentar o aproveitamento das leitoas, impactando diretamente a eficiência e a sustentabilidade das nossas operações. O Dr. Ivan ainda compartilha insights sobre o uso de ferramentas genômicas para identificar e mitigar esse desafio. Não perca essa discussão enriquecedora, disponível nas principais plataformas de podcast.
"Como pesquisadores, nosso trabalho é diagnosticar muito bem os problemas, fazer as perguntas corretas, buscar por soluções, testá-las, e chegar a uma possível inovação."
Conheça o convidado: O professor Dr. Ivan Bianchi é médico veterinário, mestre em zootecnia e doutor em biotecnologia agrícola. Atualmente, ele é Docente e Pesquisador no Instituto Federal Catarinense, campus Aquari, e coordena o NEPPA - Núcleo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Produção Animal. Com experiência variada, desde a nutrição até a reprodução animal, ele tem colaborado significativamente para o avanço da indústria suína.
- (00:00) Highlight
- (01:14) Introdução
- (09:23) Anestro em sistemas de produção
- (20:23) Impacto econômico do anestro
- (23:56) Inovações para o aproveitamento de leitoas
- (32:34) Genômica e falhas reprodutivas
- (39:26) Tecnologias para seleção de leitoas
- (47:14) Pesquisa aplicada
- (51:14) Perguntas finais
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