Wolfgang Wee Uncut #715 - Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole.

0:00 Bøker

2:20 Mattrøbbel på julebord

7:03 Ingen yrkesstolthet bak drittmaten

14:00 Proteintrenden

17:00 Ny tankegang om mat

18:04 Helsedirektoratets komiske fornektelse

20:30 Merkesystem for matvarer

22:33 En skål for renvare-ordningen!

35:00 Dårlige valg

40:00 Det tullete grovbrød-eksempelet

44:00 Folk våkner opp

45:30 Lancet-serien

46:20 Tobakksindustriens interesse i ultraprosessert mat 47:42

51:00 Helsedirektoratets respons

54:58 Helsemyndighetene svikter i kostholdsdebatten

58:00 Intensjonsavtalen for bedre kosthold

1:02:00 Betaler for feilinformasjon

1:03:24 Betaler fagfolk for å formidle feil

1:05:28 NHO ber om sensur av debatten

1:06:45 Interessekonflikter

1:07:04 Interessekonflikter i nasjonalt råd for ernæring

1:12:00 Pengesummer

1:13:20 MUP

1:20:05 Studier og forskningsetikk

1:29:07 Et bedre alternativ til skattelotteriet

1:31:48 Slipper ikke unna det skadelige matmiljøet

1:37:16 Cola

1:40:15 Lettbrus

1:44:41 Lettbrus er ikke bedre enn sukkerbrus

1:46:50 Ga råd om å spise godteri

1:54:00 Får ikke napp hos NRK

1:56:39 Slankesprøyter

2:01:40 Overspising

2:03:10 Bivirkninger

2:04:07 Mister synet av slankesprøyter

2:08:10 Vekten kommer tilbake med renter

2:10:52 Slankesprøyter for barn

2:15:40 Gir slankesprøyter til barn

2:19:30 Kalorirestriksjon

2:19:55 Kalorirestriksjon er utdatert

2:32:00 Er fedme en sykdom?

2:35:30 Får penger fra slankeindustrien

2:45:00 Personangrep i media

2:46:42 Forsøkt svertet av en vegansk journalist

2:55:20 Uredelige journalister

3:02:22 Lav kunnskap blant journalistene

3:02:57 Journalister uten gode spørsmål

3:07:20 Debatten

3:14:00 Cellegift gate

3:21:40 Maltodekstrin

3:24:04 Karragenan og maltodekstrin

3:26:18 Gildes bruk av karragenan og maltodekstrin

3:31:30 Matvarebransjen

3:52:30 Råvarebasert matsystem

3:45:55 Plastikkmat på sykehuset

See omnystudio.com/listener for privacy information.