Hace unos días estuvimos presentes en el Congreso Internacional de la Uva y el Vino en Aguascalientes, donde conversamos con Salomón Abedrop, presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola, sobre uno de los temas más relevantes para la industria: el vino mexicano frente a los vinos de importación. ¿Dónde se encuentra hoy el vino mexicano? ¿Cómo compite en calidad, precio y preferencia del consumidor? Una conversación que nos ayuda a entender los avances de la industria nacional, los retos del mercado global y las oportunidades que existen para seguir fortaleciendo la presencia del vino hecho en México.