[email protected] (Saly Noémi, Tóth Szilárd, Szabó Adrienn, Jankovics Márton, Inkei Bence)
Hogyan kattantunk rá a cukorra, és mennyire kell félnünk tőle?
APR 20, 202559 MIN
Hogyan kattantunk rá a cukorra, és mennyire kell félnünk tőle?
APR 20, 202559 MIN
Description
A Filéző podcast új, tematikus évadában a legalapvetőbb konyhai alapanyagokat járjuk körbe Saly Noémi gasztrotörténésszel, Tóth Szilárd séffel és Szabó Adrienn dietetikussal. Hatodik, egyben záró epizódunk témája a cukor, ami luxustermékből a mindennapok részévé vált, a világhódításában pedig nagy szerepet játszott a gyarmatosítás korszaka. De vajon milyen formában és mennyiségben káros az egészségünkre?