Convidado desta edição do UOL Líderes, Pierre Berenstein, presidente da Bold Hospitality Company (holding que detém as marcas Outback, Abbraccio e Aussie), falou sobre a experiência do cliente nos restaurantes do grupo. Disse ainda que o Brasil tem potencial para mais cem lojas do Outback e ainda falou sobre como a marca utiliza a tecnologia para se aproximar do cliente.