<p>พบกับไลฟ์ # 106: Dietary Guidelines ของ 114 ประเทศ มีแพทเทิร์นอาหารหนึ่งเดียวที่ Ruled them all…คือ? 📖 หลังจาก Dietary Guidelines for Americans 2025-2030 ออกมาได้เกือบอาทิตย์ ชุมชนวิทยาศาสตร์สุขภาพใน social media ร้อนระอุมาก โดยเฉพาะเมื่อ Prof.Christopher Gardner 1 ใน 20 คณะผู้เชี่ยวชาญ Dietary Guidelines Advisory Committee (DGAC) ที่ได้รับการคัดเลือกมาในปี 2023 (รัฐบาลไบเดน) เพื่อทำการรีวิวหลักฐานเชิงประจักษ์ทางการแพทย์และโภชนาการ เพื่อตอบคำถาม 60 ข้อ ซึ่งถูกจัดทำโดย HHS และ USDA ตามกฎหมายในการจัดทำ DGA เป็นกรอบให้ DGAC รีวิว ทำรายงานส่ง HHS และ USDA 👨‍💼 ซึ่ง RFK jr. พูดออกสื่อสาธารณะชัดเจนหลายครั้งมากว่า reject รายงานวิทยาศาสตร์ของ DGAC คณะนี้ เพราะ เทคนิคเกินไป เยิ่นเย้อ คำแนะนำครอบคลุมทุก Equity เกินไป เหตุผลของ RFK jr. ที่ Prof. Gardner ลมออกหูเลยคือ กล่าวหาว่าคณะกรรมการ DGAC ชุดนี้ มี Conflict Of Interest (COI) ทั้งๆที่ในตอนแต่งตั้ง ตามกฎหมายจะต้องมีการตรวจสอบทั้งกลุ่มว่าโปร่งใส จึงจะอนุมัติ แต่…คณะกรรมการชุดใหม่ที่ RFK jr ตั้งขึ้นมาเพื่อออก DGA 2025 ฉบับไฟลนก้นจำนวน 9 คน มีแค่ 2 คนเท่านั้น ที่ไม่มี COI กับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ อุตสาหกรรมโคนม อุตสาหกรรมอาหาร และ 2 คน ฝักใฝ่ชัดเจนกับ Low carb communities ในไลฟ์ #106 จะพาน้องๆไปสำรวจ Dietary Guidelines ของ 114 ประเทศ ว่าเป็นอย่างไรบ้าง และเจาะลึกประเทศที่เจริญทัดเทียมกับสหรัฐอเมริกา ดูว่า DGA 2025 ของอเมริกา แตกต่างจากประเทศเหล่านี้อย่างไร 😋 ที่สำคัญ มี Dietary Pattern หนึ่งเดียวตลอด 114 ประเทศ ที่ RULE THEM ALL ค่ะ พบกันวันเสาร์นี้ เวลาดี 20.00 น. #หาคำตอบสุขภาพจากงานวิจัยไม่ใช่จากเรื่องเล่า #FatOutHealthspans #MisinformationIsBullShit🎙️ New to streaming or looking to level up? Check out StreamYard and get $10 discount! 😍 https://streamyard.com/pal/d/6539342367948800</p>