<p>Borbás Marcsi neve összefonódott a magyar gasztronómiával, de a WMN Popfilter epizódjában kiderül, hogy számára a főzés és az evés sokkal több, mint receptek gyűjteménye. Csepelyi Adriennel való beszélgetése során Marcsi mesél a kertészkedés tanításairól, az öt generáción átívelő családi traumákról, és arról a különleges tudásról, amivel a régi paraszti kultúra képviselői rendelkeztek. Szó esik a falu és a város közötti különbségekről, valamint arról, miért fontosak az ünnepek mint kapaszkodók az életünkben. Marcsi vall arról is, hogyan látja saját szerepét 33 év televíziózás után, és miért tartja magát inkább „közvetítőnek” vagy „gyűjtőnek”, mintsem főszereplőnek.<br></p>