Les vendanges sont terminées, la mise en bouteille va commencer. Entre les 2, l’assemblage. L’assemblage permet d’obtenir des champagnes singuliers, suivant les cépages, les crus et les années. Les explications de Damien Lesueur, directeur général de la maison Taittinger. Retrouvez tous les épisodes de L’âme d’une maison sur le BLOG https://theinstantwhen.taittinger.fr Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'âme d'une maison

Champagne Taittinger

L'assemblage - Les gestes de la vigne et du vignoble

JUN 11, 20215 MIN
L'âme d'une maison

L'assemblage - Les gestes de la vigne et du vignoble

JUN 11, 20215 MIN

Description

Les vendanges sont terminées, la mise en bouteille va commencer. Entre les 2, l’assemblage. L’assemblage permet d’obtenir des champagnes singuliers, suivant les cépages, les crus et les années. Les explications de Damien Lesueur, directeur général de la maison Taittinger.Retrouvez tous les épisodes de L’âme d’une maison sur le BLOG https://theinstantwhen.taittinger.frHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.