Panela Digital #53: Anderson de Oliveira, Natal em Campos do Jordão
NOV 26, 20208 MIN
Panela Digital #53: Anderson de Oliveira, Natal em Campos do Jordão
NOV 26, 20208 MIN
Description
<p>Um Natal sustentável em Campos do Jordão, com muitas frutas vermelhas, aproveitando a temporada. Essa é a proposta do chef Anderson de Oliveira, do restaurante Dona Chica, do Parque Estadual de Campos do Jordão e do restaurante Empório Moringa Mantiqueira. Anderson trabalha produtos regionais, visando fortalecer agricultura familiar e economia locais, preocupa-se com a reciclagem do lixo e ainda realiza uma ação social de Natal, em conjunto com os outros membros da Associação Cozinha da Mantiqueira. Vale a pena conhecer esse belo projeto. O momento pede muita criatividade, união e solidariedade, ainda mais na chegada das festas de fim de ano. Feliz Natal e um Ano Novo próspero para todos!</p>