<p>Dans ce cinquième épisode, nous rencontrons Gwilherm de Cerval, sommelier, chroniqueur, journaliste, auteur, et co-président de l’Association de Sauvegarde de l’Oeuf Mayonnaise. Découvrez le parcours fou d’un passionné du vin, de la restauration et des traditions françaises qui a croisé la route de François-Régis Gaudry et de Jean André.</p>
<p><br></p>
<p>Un épisode présenté par Arthur Guiraud, réalisé et monté par Louis Lefèvre et Tom Lefèvre, produit par Ludovic Constans, assisté par Clara Constans. Remerciements particuliers à Le Monde en Direct, Le Duras.</p>
<p>Une création originale SUPERMIND. </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>