<p>I vini naturali dividono sempre: c’è chi li ama e chi li evita.</p><p>Ma cosa sono davvero? E come capire se stai bevendo un grande vino o un vino difettoso?</p><p>In questo episodio Clara, fondatrice di Wine Salad, ti guida in un’analisi pratica e senza ideologia dei vini naturali: definizione, pro e contro, fermentazioni spontanee, difetti da riconoscere e criteri di valutazione nel calice.</p><p>Un episodio pensato per chi vuole capire il vino davvero, senza farsi confondere da mode ed etichette.</p><p><br></p>