Comida callejera: una mezcla icónica de culturas e historias
JUL 18, 202314 MIN
Comida callejera: una mezcla icónica de culturas e historias
JUL 18, 202314 MIN
Description
El carrito de hamburguesas de Paulina está ubicado, como muchos en la ciudad, en una esquina de una calle de algún barrio de Envigado. Cada día recibe a más clientes, después de tener un golpe de suerte con una publicación en redes sociales y después de mucho trabajo, tratando de encontrar el mejor sabor y la mejor forma de atender a las personas que llegan a conocer Be-icon. Esta emprendedora venezolana de 41 años, con su grandeza y coraje, ha logrado transformar su pasión por la comida rápida en un negocio exitoso y sabroso en las calles de Envigado. Con su pequeño carrito, Paulina González cuenta una historia de perseverancia y sabor que deja huella en todos los que prueban sus creaciones.
Esta temporada de Retratos familiares está dedicada a las cosas de la calle, esos elementos urbanos que se transforman y nos transforman, que cuentan una historia y van narrando también las vidas de quienes habitan la ciudad.
Este episodio fue producido por Isabela Zuluaga y Juliana Pineda, estudiantes de segundo semestre de Comunicación Social en la Universidad EAFIT, para el curso Producción Radiofónica en el semestre 2023-1.