<p>Un tiers des fruits produits en Europe seraient contaminés par des pesticides, selon <a href="https://www.pan-europe.info/sites/pan-europe.info/files/public/resources/reports/CfSResidueReport.pdf" rel="noopener noreferrer" target="_blank">une étude</a> de l’ONG Pesticide Action Network Europe publiée le 24 mai dernier. Ce chiffre montre à quel point les résidus de <a href="https://www.huffingtonpost.fr/entry/pesticides-interdits-depuis-20-ans-toujours-presents-chez-50-des-francais_fr_61bafcbde4b0bf37033693dc" rel="noopener noreferrer" target="_blank">pesticides</a> contaminent nos fruits et légumes.</p><p>Pour la santé de la planète, sur le papier, l’agriculture biologique est plus respectueuse de l’environnement, du bien être animal et de la biodiversité que la conventionnelle.&nbsp;Il est vrai que ce mode d’agriculture qui n’utilise pas de pesticides a de nombreuses vertus. Mais&nbsp;il y a un ver dans la pomme, même bio: le labour détruit la biodiversité tout comme les pesticides.</p><p>Alors c’est quoi une agriculture “vraiment” durable? Est-ce que des cultures sans pesticide et sans labour pourront nourrir les presque 10 milliards d’êtres humains que nous serons en 2050? On&nbsp;<strong>vous explique tout dans ce nouvel épisode du&nbsp;</strong><a href="https://www.huffingtonpost.fr/entry/podcast-environnement-huffpost-envert-du-decor_fr_5f22de78c5b656e9b0986e74" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>podcast environnement</strong></a><strong>&nbsp;du HuffPost, L’Enver(t) du décor.&nbsp;</strong></p><p><br></p><h3><strong>Les sources utilisées :</strong></h3><ul><li>Cette interview du nutritionniste Arnaud Cocaul sur les bénéfices du bio sur la santé pour Le Parisien <a href="https://www.bing.com/search?q=Arnaud+Cocaul+(Le+Parisien+%2C+manger+bio%2C+c%E2%80%99est+souvent+meilleur+pour+la+sant%C3%A9+%E2%80%A6+mais+pas+toujours)&amp;cvid=66f06d15011845bc858bcef3790b97e2&amp;aqs=edge..69i57.660j0j1&amp;pglt=43&amp;FORM=ANNTA1&amp;PC=ASTS" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.bing.com/search?q=Arnaud+Cocaul+(Le+Parisien+%2C+manger+bio%2C+c’est+souvent+meilleur+pour+la+santé+…+mais+pas+toujours)&amp;cvid=66f06d15011845bc858bcef3790b97e2&amp;aqs=edge..69i57.660j0j1&amp;pglt=43&amp;FORM=ANNTA1&amp;PC=ASTS</a></li><li>Cet article de l’Inrae pour imaginer une agriculture bio à grande échelle&nbsp;: <a href="https://www.inrae.fr/actualites/lazote-element-cle-developpement-lagriculture-biologique" rel="noopener noreferrer" target="_blank">L’azote : un élément clé pour le développement de l’agriculture biologique | INRAE INSTIT</a></li><li>Cette étude qui réfléchit à comment nourrir 9.5 milliards d’humains en 2050: <a href="https://www.cnrs.fr/fr/une-agriculture-biologique-pour-nourrir-leurope-en-2050" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Une agriculture biologique pour nourrir l’Europe en 2050 | CNRS</a></li><li>Cette autre étude qui émet des pistes pour une alimentation plus durable: <a href="https://www.nature.com/articles/s41467-017-01410-w" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Strategies for feeding the world more sustainably with organic agriculture | Nature Communications</a></li><li>Cette étude qui révèle que manger moins de viande, plus utile que le bio pour la planète : <a href="https://academic.oup.com/ajcn/article/109/4/1173/5455612?login=false" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Improvement of diet sustainability with increased level of organic food in the diet: findings from the BioNutriNet cohort | The American Journal of Clinical Nutrition | Oxford Academic (oup.com)</a></li></ul><p><br></p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hébergé par Acast. Visitez <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> pour plus d'informations.</p>