Mellon et True history nous prépare tout un événement et j&apos;ai eu la chance de jaser avec Alexandre Pontbriand de tout cela. Soyez-y samedi le 28 pour goûtez des produit de grande classe. Je vous laisse écouter cet épisode et avec cette descripton faite par Mellön :Après des mois de travail, on peut enfin vous présenter notre projet collaboratif de lagers un peu démesuré, mais bourré de passion et d’amitiéOn entretient une grande histoire d’amour avec nos amis de Toronto. Nos visions brassicoles - 𝘮𝘢𝘪𝘴 𝘢𝘶𝘴𝘴𝘪 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘷𝘪𝘦 - sont très similaires. Presque trop. Donc qu’est-ce qui pouvait mal tourner quand on s’est mis à jaser de lagers allemandes? Tout? En effet. La discussion s’est vite transformée en événement interprovincial: des collabs à n’en plus finir, servies aux 2 places, avec de la merch collaborative, des Steins faits à la main et de la bouffe d’inspo allemande. Toute la patente. “𝟐 𝙗𝙞è𝙧𝙚𝙨 𝙘’𝙚𝙨𝙩 𝙗𝙚𝙖𝙪𝙘𝙤𝙪𝙥. 𝐅𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧𝐬-𝐞𝐧 𝟏𝟎.” Vous avez bien lu, on a brassé 5 lagers à chaque place, 10 au total: 𝟐 𝐇𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬, 𝟐 𝐏𝐢𝐥𝐬𝐧𝐞𝐫𝐬, 𝟐 𝐋𝐚𝐠𝐞𝐫𝐛𝐢𝐞𝐫𝐬, 𝟐 𝐃𝐮𝐧𝐤𝐞𝐥𝐬, 𝟐 𝐑𝐚𝐮𝐜𝐡𝐛𝐢𝐞𝐫𝐬 C’est donc une collaboration brassicole de très grande envergure. Mais c’est surtout une lettre d’amour à l’Allemagne brassicole, nourrie par une amitié sincère entre nos 2 brasseries. C’est 10 bières, regroupées en 5 styles, représentant 5 régions brassicoles. C’est un peu comme un voyage à travers l’une des plus riches traditions de brassage, que chaque buveur peut naviguer, une lager à la fois. Bref, on est un peu cons, mais on s’aime. Presque autant qu’on aime la bière allemande.<a target="_blank" href="https://www.buzzsprout.com/twilio/text_messages/1443397/open_sms">Send a text</a>Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,&nbsp; modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture facile,&nbsp;nouveaux emballages avec codes QR uniques pour améliorer la traçabilité produits,...&nbsp;De nombreuses nouveautés pour toujours mieux répondre à vos besoins. Plus d’infos sur www.fermentis.com<a rel="payment" href="https://www.patreon.com/iPApodcast">Support the show</a>

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Mellon et True history nous prépare tout un événement et j'ai eu la chance de jaser avec Alexandre Pontbriand de tout cela. Soyez-y samedi le 28 pour goûtez des produit de grande classe.  Je vous laisse écouter cet épisode et avec cette descripton faite par Mellön : Après des mois de travail, on peut enfin vous présenter notre projet collaboratif de lagers un peu démesuré, mais bourré de passion et d’amitié On entretient une grande histoire d’amour avec nos amis de Toronto. Nos visions b...

S05E44 - de Saint Clair à Saint-André

Pourquoi faire une dégustation à l&apos;aveugle et comment. Une jasette faite avec Jean Hummler qui présentais des lambics à l&apos;aveugle lors d&apos;un des évènement anniversaire du Vices et Versa. Philippe Wouters s&apos;est joint à nous pour ce moment-jasette après la dégustation. Bonne écoute!<a target="_blank" href="https://www.buzzsprout.com/twilio/text_messages/1443397/open_sms">Send a text</a>Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,&nbsp; modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture facile,&nbsp;nouveaux emballages avec codes QR uniques pour améliorer la traçabilité produits,...&nbsp;De nombreuses nouveautés pour toujours mieux répondre à vos besoins. Plus d’infos sur www.fermentis.com<a rel="payment" href="https://www.patreon.com/iPApodcast">Support the show</a>

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Pourquoi faire une dégustation à l'aveugle et comment. Une jasette faite avec Jean Hummler qui présentais des lambics à l'aveugle lors d'un des évènement anniversaire du Vices et Versa. Philippe Wouters s'est joint à nous pour ce moment-jasette après la dégustation. Bonne écoute! Send a text Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,  modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture ...

S05E43 - Dégustation à l'aveugle de Lambic avec Jean Hummler

HAHAHA! Je recidive avec une présence sur le podcast Pour la Mousse pour un épisode en 2 partie. Cette fois on à décider de vous le présenter sur les deux podcast et sur tout nos moyens d&apos;être entendu (mouhahaha) #chaosJe remercie tellement cette invitation, collaboration des deux podcasts. Merci a vous de vous prêter au jeu et de nous écouter avoir beaucoup de plaisir tout en jasant des microbrasseries de montréal! Bonne deuxième partie!<a target="_blank" href="https://www.buzzsprout.com/1443397/fan_mail/new">Send us Fan Mail</a>Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,&nbsp; modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture facile,&nbsp;nouveaux emballages avec codes QR uniques pour améliorer la traçabilité produits,...&nbsp;De nombreuses nouveautés pour toujours mieux répondre à vos besoins. Plus d’infos sur www.fermentis.com<a rel="payment" href="https://www.patreon.com/iPApodcast">Support the show</a>

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S05E42 - Tourisme brassicole à Montréal - Pour la Mousse s02e13 (2/2)

HAHAHA! Je recidive avec une présence sur le podcast Pour la Mousse pour un épisode en 2 partie. Cette fois on à décider de vous le présenter sur les deux podcast et sur tout nos moyens d&apos;être entendu (mouhahaha) #chaosJe remercie tellement cette invitation, collaboration des deux podcasts. Merci a vous de vous prêter au jeu et de nous écouter avoir beaucoup de plaisir tout en jasant des microbrasseries de montréal! Bonne première partie!<a target="_blank" href="https://www.buzzsprout.com/twilio/text_messages/1443397/open_sms">Send a text</a>Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,&nbsp; modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture facile,&nbsp;nouveaux emballages avec codes QR uniques pour améliorer la traçabilité produits,...&nbsp;De nombreuses nouveautés pour toujours mieux répondre à vos besoins. Plus d’infos sur www.fermentis.com<a rel="payment" href="https://www.patreon.com/iPApodcast">Support the show</a>

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S05E41 - Tourisme brassicole à Montréal - Pour la Mousse s02e13 (1/2)

Le developpement durable c&apos;est quoi? Est-ce que tu en fais déjà sans le savoir? Veux-tu en faire? Voici une jasette qui va aider avec tes questions. Enregistré lors du congrès de l&apos;AMBQ, voici ce dont on a jaser avec : Bruno Plourde (Lanaubière), Félix Daviault-Ford (Pie Braque) et David Sauvageau (Locomotiv). Bonne écoute!<a target="_blank" href="https://www.buzzsprout.com/twilio/text_messages/1443397/open_sms">Send a text</a>Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,&nbsp; modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture facile,&nbsp;nouveaux emballages avec codes QR uniques pour améliorer la traçabilité produits,...&nbsp;De nombreuses nouveautés pour toujours mieux répondre à vos besoins. Plus d’infos sur www.fermentis.com<a rel="payment" href="https://www.patreon.com/iPApodcast">Support the show</a>

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Le developpement durable c'est quoi? Est-ce que tu en fais déjà sans le savoir? Veux-tu en faire? Voici une jasette qui va aider avec tes questions. Enregistré lors du congrès de l'AMBQ, voici ce dont on a jaser avec : Bruno Plourde (Lanaubière), Félix Daviault-Ford (Pie Braque) et David Sauvageau (Locomotiv). Bonne écoute! Send a text Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives,  modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Con...

S05E40 - Developpement durable AMBQ

Patreon.com/iPApodcast - 6 degrés de separation en lien avec les acteurs du terroir : bières, vins, distilleries et plus encore. The 6 degres of seperation with the people in the world of beer, distillery, wine, cider and more.

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