料理が楽しくなるラジオ

料理の基礎トレーナー管理栄養士の二本木ゆうこ

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「料理が楽しくなるラジオ」はオンライン専門料理教室、食と健康の企画事務所Ys food labo (http://yfood.net/)がお送りする食の情報番組。管理栄養士、日本茶インストラクターの二本木ゆうこが料理が楽しくなるヒントをお届けします。 【フォローお願いします!】◇インスタグラム(放送でお話した料理をよく載せています) https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/   ◇note「両親と食べたいちょっと柔らかめの料理」など書いています https://note.com/yfood  ◇YouTubeチャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UC63iylrI_srqU7viW70pHuQ?view_as=subscriber 【オンライン専門料理・日本茶の教室・食の企画事務所です】https://yfood.net/aboutnihongi/

Recent Episodes

OCT 18, 2026
第305回 「米粉でかき揚げ」がステキすぎる話
吸油が少なく、味わいさっぱり。揚げたて最高ですが冷凍しても使い勝手が良いんです。 ◎放送内でお話ししております「夜の集い同好会」 申し込み期間2026年11月1日~2日(2日間) 詳細はコチラ↓https://mosh.jp/services/05abfc19a3254aa7b0427d26ce2145c7?openExternalBrowser=1 ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠◎スタンドFMでライブを時々開催しています 下記をフォローいただきますと「開始のお知らせ」やメッセージなどがアプリを通して届きます。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ご参加お待ちしています! ◎もう一つのポッドキャスト「大人のshokushokuトークラジオ」 人生後半、輝く大人をゲストにお迎えし「職」と「食」 についてお聴きしています。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://open.spotify.com/show/5jN1E5a328zGXpjVyCNnvZ?si=nKkNOfC3Q4CqmtKzRAQzPQ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo⁠⁠⁠⁠ レッスン情報も随時掲載 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yfood.net/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
17 MIN
AUG 8, 2026
第303回 市販の塩ラーメンで作った冷やしラーメンがかなり美味しかった話
暑い毎日が続いています。 今回は家で作る冷たいラーメン。 シマダヤ「昔なつかしの本生タンメンしお味」で作った冷たいラーメンのお話しです。 ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠◎スタンドFMでライブを時々開催しています 下記をフォローいただきますと「開始のお知らせ」やメッセージなどがアプリを通して届きます。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ご参加お待ちしています! ◎もう一つのポッドキャスト「大人のshokushokuトークラジオ」 人生後半、輝く大人をゲストにお迎えし「職」と「食」 についてお聴きしています。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://open.spotify.com/show/5jN1E5a328zGXpjVyCNnvZ?si=nKkNOfC3Q4CqmtKzRAQzPQ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo⁠⁠⁠⁠ レッスン情報も随時掲載 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yfood.net/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
11 MIN
MAY 28, 2026
第301回 お家のおやつ「レモンカスタードサンド」が美味し過ぎる話
贅沢に挟んじゃいましょう! ご参考:レモンチーズカスタードクリーム<放送内分量> 卵1個、砂糖45g~50g、薄力粉15g、牛乳200ml、クリームチーズ20g、レモン果汁小さじ2(10ml)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◎2026年6月スタート「夜の集い同好会(3カ月限定オンライン)募集詳細: https://yfood.net/yorutudoi/ ※募集受付 6月1日~2日 ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠◎スタンドFMでライブを時々開催しています 下記をフォローいただきますと「開始のお知らせ」やメッセージなどがアプリを通して届きます。⁠⁠⁠⁠⁠https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69⁠⁠⁠⁠⁠ ご参加お待ちしています! ◎もう一つのポッドキャスト「大人のshokushokuトークラジオ」 人生後半、輝く大人をゲストにお迎えし「職」と「食」 についてお聴きしています。⁠⁠⁠⁠⁠https://open.spotify.com/show/5jN1E5a328zGXpjVyCNnvZ?si=nKkNOfC3Q4CqmtKzRAQzPQ⁠⁠⁠⁠⁠ ◎オンライン専門料理と日本茶教室・料理実演コンサルティングY's food labo⁠⁠⁠⁠ レッスン情報も随時掲載 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://yfood.net/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
20 MIN