10. Coste de producto ( Comida ) en la restauración

APR 13, 202210 MIN
Entre Platos y Gestiones

10. Coste de producto ( Comida ) en la restauración

APR 13, 202210 MIN

Description

El coste de producto es uno de los principales KPI's que debemos tener controlado, este coste es de vital importancia para la supervivencia de tu negocio, es aquí donde comienza el afán por controlarlo y explicaré como lograrlo.