Всем привет! Это Костя Коковихин, руководитель маркетинга, рекламы и коммуникаций.
В 137 выпуске болтали с Витей Воробьёвым, руководителем безалкогольных концепций в HoReCa. Основное место работы Вити — ресторанный холдинг московского ресторатора Владимира Перельмана, известного разными проектами, например, Sage на 1-ой Тверской-Ямской, рыбным рестораном «Рыба Моя», винным бистро I like wine, мясным рестораном i like grill.Болтали про тренды, концепции, скудное предложение безалкогольных напитков, миграцию спроса, впечатления от соприкосновения с разными ресторанами, кафе, барами. Витя делился опытом и рассказывал о своём видении. Про безалкогольные концепции и впечатления в 137 выпуске «Шмаркетинга».

«Шмаркетинг» выходит благодаря поддержке рекламной мастерской «три в квадрате» и подкастошной «Закуток Медиа».
Спасибо, ребят, что слушаете. Добра вам и успеха.