<p>Con unos canelones de conejo y setas, nos sentamos a celebrar las fiestas navideñas y último programa del año con dos generaciones interseculares de periodistas como son <strong>Mariano Muniesa</strong> (Madrid 1967) y <strong>Emilio Doménech</strong> “Nanísimo”.</p><p><br></p><p><strong>Mariano</strong>, además de periodista con más de tres décadas de experiencia, es la voz de la conciencia del hard rock español, guía musical de varias gelaciones bien a través de las ondas o el papel desde sus innumerables libros, es uno de los mayores expertos en los Stones de nuestro país, o la decana publicación <em>Heavy Rock</em>. Su compromiso social y su visión de los medios le llevaron el pasado año a ser consejero de <strong>RTVE</strong>.</p><p><br></p><p>Por su parte <strong>Emilio</strong>, también periodista y con una importante formación internacional, ha desarrollado un estilo fresco, didáctico y acelerado a la hora de bajar el estilo periodístico al lenguaje de la calle, enganchando a la actualidad igualmente a la <em>generación z</em>, como al publico tradicional. Además se sus actuales colaboraciones con los medio tradicionales, acaba de lanzar <strong>Watif</strong>, su propio canal de comunicación online. </p><p><br></p><p>Como es habitual hubo varios e interesantes temas sobre la mesa, pero en especial, en estos tiempos algo convulsos y de cambio, cómo se enfoca esta  adaptación a los estilos informativos, de contenidos y a las expectativas reales que la sociedad tiene frente a los medios públicos como ese el caso de <strong>RTVE</strong> o los más modernos y digitales como es el caso de <strong>Watif</strong>.</p><p><br></p><p>Sin más, os dejo disfrutar del programa, no sin antes desearos que paséis unas muy felices fiestas navideñas y que 2026 venga lleno de cosas buenas , entre ellas la fidelidad y el cariño que mostráis por Casa Cavestany, vuestro<em> foodcast</em> de referencia. </p>