<p>¿Qué pasaría si analizáramos la alimentación infantil como una experiencia de usuario?</p><p>En este episodio de <em>UX para todo</em>, Sara Vizarro conversa con <strong>Juan Llorca</strong>, chef y divulgador, sobre cómo diseñamos (mal) una de las experiencias más importantes de la infancia: la relación con la comida.</p><p>Hablamos de: ▪️ Comedores escolares pensados para el sistema, no para los niños ▪️ Prisa, obligación y falta de escucha ▪️ Prohibir vs educar en alimentación ▪️ Familias formadas que chocan con el entorno ▪️ Rentabilidad, costes y responsabilidad moral ▪️ El impacto de los hábitos infantiles en la vida adulta</p><p>Como dijo Margaret Chan, exdirectora de la OMS: <em>ninguno de los factores que intervienen en la obesidad infantil está bajo el control del niño.</em></p><p>Este no es un episodio sobre menús. Es un episodio sobre <strong>experiencias que dejan huella</strong>.</p><p>🎧 Escúchalo y cuéntanos: ¿qué recuerdo tienes tú de tu comedor escolar?</p>