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葡萄成熟了!現在正是冬果葡萄產季,但國產葡萄吃來吃去就是「巨峰」葡萄,臺灣果樹育種技術純熟,但為什麼栽培、消費的葡萄品種這麼單一?專長葡萄育種的農業部臺中區農業改良場今年才推出場內第一個鮮食葡萄品種「台中6號─羅娜公主」,前面5個品種都是所謂釀酒葡萄,何以鮮食葡萄品種姍姍來遲?這個品種又有什麼特色?
品質好、單價又高的日本麝香葡萄近年在包括臺灣在內的國際市場颳起旋風,日本葡萄品種繁多,相較之下,臺灣的葡萄品種相當稀少,鮮食葡萄育種的困難在哪裡?國內葡萄育種未來又有哪些可能性?這集【寶島慶豐年】農傳媒聊天室邀請到臺中農改場葡萄專家葉文彬,來與聽眾朋友聊聊吃葡萄不吐不快的產業秘辛。
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