大年初二，「年菜」吃不完怎麼辦呢？ 1.一定要做好分類，才能冷藏保存: a. 湯、料要分開保存 b. 只能冷藏1-2天 2.復熱溫度要夠熱，中心温度至少70度。 3.蔬菜及海鮮當餐一定要吃完 4.舊菜變新菜，例如雞湯變成涼拌雞絲 想要知道更多變化嗎？ 快點進來聽聽～ IG：joyce_diett 粉絲專業：就有意思-Joyce營養師 youtube: Joyce dietitian