Im Gespräch mit Dominik Ries vom "Schleusenkrug" Der Biergarten Schleusenkrug ist heute ein Ort der Begegnung. Einst verlief die Mauer horizontal durchs Gebäude. Inhaber Dominik Ries über Auszeiten, die Sorgen der Gastronomie – und das perfekte Biergarten-Wetter. Anzeige Sichere dir jetzt die exklusiven Angebote unserer Werbepartner unter: https://tgspgl.ink/Werbepartner Alle Infos zu den Veranstaltungen vom Tagesspiegel findest du unter: https://tgspgl.ink/veranstaltungen Teste Tagesspiegel+ und unser E-Paper kostenlos und unverbindlich unter: tagesspiegel.de/berliner Abonniere hier kostenlos den Checkpoint-Newsletter: tagesspiegel.de/checkpoint Moderation: Anke Myrrhe Redaktion: Katharina Kalinke Produktion: Hilda Lücker, Michael Reinhardt Musik: Anke Myrrhe Bitte achte beim Kommentieren auf unsere Community-Richtlinien: https://www.tagesspiegel.de/community-richtlinien-verlag-der-tagesspiegel-514782.html