<p>¿Cómo se forma la carrera de un cocinero empírico a partir del gusto por los equipos tecnológicos de la cocina mas conocidos hoy en día? Esa es la historia de Henry Troncoso, quien con dedicación, pasión y propósito nos cuenta su evolución en el gremio gastronómico y a donde lo ha llevado ese gusto por los equipos de cocina y la cocina misma... &nbsp;</p>