Snelle geschiedenis

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. En het zondagse ontbijt is de gezelligste verwennerij van de week. Dankzij wie sieren blinkende koeken en krokante pistolets onze tafels? En hoe lang eten we al ontbijt? Je hoort het hier.

Het is misschien wel een van onze oudste gerechten, het simpelste, gezelligste en gezondste potgerecht dat je bij ons kan vinden. Waar komt onze hutsepot vandaan? Dat hoor je in deze snelle geschiedenis. Een podcastsamenwerking met Centrum voor Agrarische Geschiedenis (CAG).

Onze ballen zijn de beste. Je kan ze overal ter wereld eten, balletjes in tomatensaus, maar bijna nergens vind je ze zo lekker als bij ons. Welk genie schuilt achter dit prachtige gerecht? Je hoort het hier. Een podcastsamenwerking met Centrum voor Agrarische Geschiedenis (CAG).

Niet iedereen weet warm fruit bij een hartige maaltijd te waarderen, maar voor deze combo maken veel mensen graag een uitzondering. Wie waren de eersten om warm fruit en vlees te combineren? En sinds wanneer staat dit gerecht op zo veel kindermenu’s bij ons? Je hoort het hier. Een podcastsamenwerking met Centrum voor Agrarische Geschiedenis (CAG).

Wie in Bologna een spaghetti bolognaise bestelt, krijgt geheid gedoe. Ze kennen het niet en ze willen het niet kennen. Waarom zet ons o zo geliefde pastagerecht bij hen kwaad bloed en wie heeft het ons dan leren kennen? Je hoort het hier. Een podcastsamenwerking met Centrum voor Agrarische Geschiedenis (CAG).