В шестом выпуске мы узнали, как работает PR в HoReCa и, что нужно для составления грамотного меню и карты гостя.

Известный московский пиарщик Денис Мухин рассказал много интересных вещей, а именно:

– Правда ли, что заведение заранее определяет, как будет вести себя гость в ресторане;

– Как составить меню так, чтобы гость выбирал нужные позиции и заказывал больше;

– Какие ошибки допускают рестораны при составлении меню;

– Какие психологические уловки применяют пиарщики и рестораторы, чтобы вы возвращались в их заведение;

– PR-щик в HoReCa — это адвокат дьявола?

А еще узнали, как организовать закрытый светский ужин и кто брал кредит на рестораны, чтобы найти мужчину мечты.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал:

https://t.me/businessbabkicheers

Бизнес. Бабки. Чирз!

Анна Братчикова

Денис Мухин: Исповедь пиарщика или как не плавать в меню

JAN 15, 202461 MIN
Бизнес. Бабки. Чирз!

Денис Мухин: Исповедь пиарщика или как не плавать в меню

JAN 15, 202461 MIN

Description

В шестом выпуске мы узнали, как работает PR в HoReCa и, что нужно для составления грамотного меню и карты гостя. Известный московский пиарщик Денис Мухин рассказал много интересных вещей, а именно:  – Правда ли, что заведение заранее определяет, как будет вести себя гость в ресторане;  – Как составить меню так, чтобы гость выбирал нужные позиции и заказывал больше;  – Какие ошибки допускают рестораны при составлении меню;  – Какие психологические уловки применяют пиарщики и рестораторы, чтобы вы возвращались в их заведение;  – PR-щик в HoReCa — это адвокат дьявола? А еще узнали, как организовать закрытый светский ужин и кто брал кредит на рестораны, чтобы найти мужчину мечты. Подписывайтесь на наш телеграм-канал: https://t.me/businessbabkicheers