mhhhh lecker Zucker! Gerade in der Weihnachtszeit haben die meisten von uns wieder viel zu viel genascht. Doch Studien zeigen, dass unser Zuckerkonsum nicht nur ein Jahreszeitenabhängige Phänomen ist, sondern wir gerade in Deutschland im Durchschnitt die doppelte Menge Zucker zu uns nehmen, als eigentlich empfohlen wird. Vor allem Spaßgetränke sind hier die gefährlichen Zuckerbomben. bunt und lecker sind sie jedoch einfach nur gesundheitsschädlich. Kinder hierzulande werden immer dicker und was tun wir dagegen? Nichts. Viele Stimmen aus Politik und Ärzteschaft fordern eine Zuckersteuer, doch Umsetzungen sind nicht in Sicht. Was das für uns und unsere Gesundheit bedeutet? Das erfahrt ihr in dieser Podcastfolge.
 
**Kapitelmarken:**  
00:00 Intro
00:50 Feedback 
01:55 News I - Krankenkassenbeiträge bei 50% der Kassen gestiegen 
03:10 News II - Krise der KV - Kanzleramstchef schlägt Sparpläne vor
05:10 Main Part 
35:04 Take Home Message 
36:30 Outro 

**Instagram:** AMS_Podcast 
**Email:** aufmessersschneidepodcast@gmail.com 

**Liken nicht vergessen! 5 Sterne bei Apple Podcast, Spotify oder der Podcastplattform eures Vertrauens helfen uns dabei unsere Reichweite zu erhöhen. Am 05.02.2026 geht es mit einer neuen, spannenden Folge weiter.** 

**Quellen** 
DLF Der Tag vom 23.12.2026
https://www.deutschlandfunk.de/zuckersteuer-lebensmittel-epstein-trump-100.html 

Pschyrembel- Public Health
https://www.pschyrembel.de/Public%20Health/K0J3F/doc/

Wikipedia - Public Health
https://de.wikipedia.org/wiki/Public_Health 

DLF - Die tägliche Überdosis Zucker 22.12.2025
https://www.deutschlandfunk.de/ernaehrung-zucker-taegliche-ueberdosis-dlf-b901b332-100.html

Produktmonitoring - BMLEH 
https://www.bmleh.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/reduktionsstrategie/reduktionsstrategie-produktmonitoring.html 

Zeit - Zuckersteuer 
https://www.zeit.de/politik/deutschland/2025-12/zuckersteuer-unterstuetzung-tanja-machalet-janosch-dahmen-gxe 

Zeit - Steuer auf Zucker: Daniel Günther
https://www.zeit.de/gesundheit/2025-12/zuckersteuer-schleswig-holstein-ministerpraesident-guenther-gesundheit 

Umwelt- und Gesundheitskosten des Ernährungssystems belasten Wirtschaft und Gesellschaft mit Milliarden Euro im Jahr
https://presseportal.greenpeace.de/249439-umwelt-und-gesundheitskosten-des-ernahrungssystems-belasten-wirtschaft-und-gesellschaft-mit-milliarden-euro-im-jahr/ 
https://www.greenpeace.de/publikationen/Versteckte%20Kosten%20der%20Ern%C3%A4hrung_0.pdf 

WHO Zucker 
https://www.ages.at/mensch/ernaehrung-lebensmittel/ernaehrungsempfehlungen/who-zucker-empfehlungen 

Modellierungsstudie Zuckersteuer TUM 
https://www.tum.de/aktuelles/alle-meldungen/pressemitteilungen/details/zuckersteuer-koennte-bis-zu-16-milliarden-euro-einsparen

unzureichende Zuckerreduktion 
https://adipositas-gesellschaft.de/studie-zuckerreduktion-bei-softdrinks-kommt-nicht-voran-reduktionprogramm-der-bundesregierung-unzureichend/ 

MaithinkX
https://www.zdf.de/play/shows/mai-think-x-die-show-102/maithink-x-zucker-100

WHO calls on countries to tax sugar-sweetened beverages to save lives
https://www.who.int/news/item/13-12-2022-who-calls-on-countries-to-tax-sugar-sweetened-beverages-to-save-lives?utm_source=chatgpt.com

Deutsche beim Zuckerkonsum durch Softdrinks an der Spitze
https://www.aok.de/pp/gg/update/deutsche-beim-zuckerkonsum-durch-softdrinks-an-der-spitze/ 

https://www.youtube.com/watch?v=g8JJ6QELpnw Intro video Sound 

Fast die Hälfte der Krankenkassen erhöht Beiträge - Zeit - 01.01.2026 
https://www.zeit.de/gesundheit/2026-01/gesundheitssystem-krankenkassen-beitraege-zusatzbeitrag-jahreswechsel-gxe  

Krise der Krankenversicherung: Das Gesundheitssystem als „Patient“
https://www.deutschlandfunk.de/gesundheitssystem-krankenversicherung-baustellen-100.html

Auf Messers Schneide - Medizin in Deutschland

Julia und Felix Riemenschneider

Folge 68 - Zucker - Süß, bunt und macht unsere Kinder rund! -

JAN 22, 202643 MIN
Auf Messers Schneide - Medizin in Deutschland

Folge 68 - Zucker - Süß, bunt und macht unsere Kinder rund! -

JAN 22, 202643 MIN

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mhhhh lecker Zucker! Gerade in der Weihnachtszeit haben die meisten von uns wieder viel zu viel genascht. Doch Studien zeigen, dass unser Zuckerkonsum nicht nur ein Jahreszeitenabhängige Phänomen ist, sondern wir gerade in Deutschland im Durchschnitt die doppelte Menge Zucker zu uns nehmen, als eigentlich empfohlen wird. Vor allem Spaßgetränke sind hier die gefährlichen Zuckerbomben. bunt und lecker sind sie jedoch einfach nur gesundheitsschädlich. Kinder hierzulande werden immer dicker und was tun wir dagegen? Nichts. Viele Stimmen aus Politik und Ärzteschaft fordern eine Zuckersteuer, doch Umsetzungen sind nicht in Sicht. Was das für uns und unsere Gesundheit bedeutet? Das erfahrt ihr in dieser Podcastfolge. Kapitelmarken: 00:00 Intro 00:50 Feedback 01:55 News I - Krankenkassenbeiträge bei 50% der Kassen gestiegen 03:10 News II - Krise der KV - Kanzleramstchef schlägt Sparpläne vor 05:10 Main Part 35:04 Take Home Message 36:30 Outro Instagram: AMS_Podcast Email: [email protected] Liken nicht vergessen! 5 Sterne bei Apple Podcast, Spotify oder der Podcastplattform eures Vertrauens helfen uns dabei unsere Reichweite zu erhöhen. Am 05.02.2026 geht es mit einer neuen, spannenden Folge weiter. Quellen DLF Der Tag vom 23.12.2026 https://www.deutschlandfunk.de/zuckersteuer-lebensmittel-epstein-trump-100.html Pschyrembel- Public Health https://www.pschyrembel.de/Public%20Health/K0J3F/doc/ Wikipedia - Public Health https://de.wikipedia.org/wiki/Public_Health DLF - Die tägliche Überdosis Zucker 22.12.2025 https://www.deutschlandfunk.de/ernaehrung-zucker-taegliche-ueberdosis-dlf-b901b332-100.html Produktmonitoring - BMLEH https://www.bmleh.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/reduktionsstrategie/reduktionsstrategie-produktmonitoring.html Zeit - Zuckersteuer https://www.zeit.de/politik/deutschland/2025-12/zuckersteuer-unterstuetzung-tanja-machalet-janosch-dahmen-gxe Zeit - Steuer auf Zucker: Daniel Günther https://www.zeit.de/gesundheit/2025-12/zuckersteuer-schleswig-holstein-ministerpraesident-guenther-gesundheit Umwelt- und Gesundheitskosten des Ernährungssystems belasten Wirtschaft und Gesellschaft mit Milliarden Euro im Jahr https://presseportal.greenpeace.de/249439-umwelt-und-gesundheitskosten-des-ernahrungssystems-belasten-wirtschaft-und-gesellschaft-mit-milliarden-euro-im-jahr/ https://www.greenpeace.de/publikationen/Versteckte%20Kosten%20der%20Ern%C3%A4hrung_0.pdf WHO Zucker https://www.ages.at/mensch/ernaehrung-lebensmittel/ernaehrungsempfehlungen/who-zucker-empfehlungen Modellierungsstudie Zuckersteuer TUM https://www.tum.de/aktuelles/alle-meldungen/pressemitteilungen/details/zuckersteuer-koennte-bis-zu-16-milliarden-euro-einsparen unzureichende Zuckerreduktion https://adipositas-gesellschaft.de/studie-zuckerreduktion-bei-softdrinks-kommt-nicht-voran-reduktionprogramm-der-bundesregierung-unzureichend/ MaithinkX https://www.zdf.de/play/shows/mai-think-x-die-show-102/maithink-x-zucker-100 WHO calls on countries to tax sugar-sweetened beverages to save lives https://www.who.int/news/item/13-12-2022-who-calls-on-countries-to-tax-sugar-sweetened-beverages-to-save-lives?utm_source=chatgpt.com Deutsche beim Zuckerkonsum durch Softdrinks an der Spitze https://www.aok.de/pp/gg/update/deutsche-beim-zuckerkonsum-durch-softdrinks-an-der-spitze/ https://www.youtube.com/watch?v=g8JJ6QELpnw Intro video Sound Fast die Hälfte der Krankenkassen erhöht Beiträge - Zeit - 01.01.2026 https://www.zeit.de/gesundheit/2026-01/gesundheitssystem-krankenkassen-beitraege-zusatzbeitrag-jahreswechsel-gxe Krise der Krankenversicherung: Das Gesundheitssystem als „Patient“ https://www.deutschlandfunk.de/gesundheitssystem-krankenversicherung-baustellen-100.html