<p>Martin Eder betreibt das FURO – ein rein vegetarisches Lokal, mit dem er schnell eine treue Stammkundschaft gewonnen hat, aber auch über Salzburgs Grenzen hinaus bekannt ist. </p> <p>Ich spreche mit ihm darüber, …</p> <p>… was es mit dem Motto “Beständigkeit ist Rückschritt” auf sich hat.</p> <p>… warum ausschließlich vegetarische und vegane Gerichte auf der FURO Speisekarte stehen.</p> <p>… welche Hürden er als Jungunternehmer gemeistert hat.</p> <p>… dass in unterschätzten Vierteln noch viel Potenzial brach liegt.</p> <p><em>Danke, dass Ihr so zahlreich dem “Salon Anna” zuhört. Wenn Ihr am Laufenden bleiben und keine Folge verpassen möchtet, abonniert den Podcast.</em></p> <p>Auch du gehörst zu einer lebenswerten Stadt. Deshalb: Bring dich ein. Schick uns deine Ideen, Visionen, Fragen, Anliegen oder Ansichten. Wie? Als Sprachnachricht, als Whatsapp Audio oder Signal Audio Botschaft.</p> <p>Sei Teil von diesem Podcast und deiner Vision eines Salzburgs, wie es sein kann.</p> <p>⁠+43 676 4731289</p> <p>Martin Eder / FURO:</p> <p><a href="https://furo.at/">https://furo.at/</a></p> <p><a href="https://www.instagram.com/furo_salzburg/">https://www.instagram.com/furo_salzburg/</a></p> <p><a href="https://www.instagram.com/edermartin/">https://www.instagram.com/edermartin/</a></p> <p> </p> <p>Anna Schiester:</p> <p><a href="http://www.annaschiester.at">www.annaschiester.at</a></p> <p><a href="http://www.instagram.com/annaschiester">www.instagram.com/annaschiester</a></p> <p><a href="https://www.facebook.com/AnnaSchiesterSalzburg">www.facebook.com/AnnaSchiesterSalzburg</a><br></p>