Στο 2ο επεισόδιο του podcast «Καλά Κρασιά», ο Γιάννης Μπουτάρης συνομιλεί με τη συγγραφέα, Μαρία Μαυρικάκη για τις  ποικιλίες του σταφυλιού, τα γένη του κρασιού και  την αισθητική της οινογνωσίας. Πώς οι κρασάδες γίνονται αμπελουργοί και το αντίστροφο. Παράλληλα, γνωρίζουμε τη διαδικασία από το φύτεμα του πρώτου αμπελιού μέχρι την ανανέωση μιας κατεστραμμένης αμπελουργικής ζώνης.

Καλά Κρασιά, με την Μαρία Μαυρικάκη

[email protected] (μαρία μαυρικάκη, γιάννης μπουτάρης, κρασιά, οίνος, αμπέλι, αμπελουργοί, podcast¨, pod.gr)

Αμπελουργία - Οινολογία σημειώσατε ΧΙ

AUG 8, 202336 MIN
Καλά Κρασιά, με την Μαρία Μαυρικάκη

Αμπελουργία - Οινολογία σημειώσατε ΧΙ

AUG 8, 202336 MIN

Description

Στο 2ο επεισόδιο του podcast «Καλά Κρασιά», ο Γιάννης Μπουτάρης συνομιλεί με τη συγγραφέα, Μαρία Μαυρικάκη για τις  ποικιλίες του σταφυλιού, τα γένη του κρασιού και  την αισθητική της οινογνωσίας. Πώς οι κρασάδες γίνονται αμπελουργοί και το αντίστροφο. Παράλληλα, γνωρίζουμε τη διαδικασία από το φύτεμα του πρώτου αμπελιού μέχρι την ανανέωση μιας κατεστραμμένης αμπελουργικής ζώνης.