Avsnitt 35 av Bryta Bröd
I detta spännande avsnitt av Bryta Bröd tar vi oss en närmare titt på biodynamiskt jordbruk med Max Geiger från Ytterjärneby gård. Utforska hur månens faser och stjärnornas positioner inte bara är mytiska koncept utan kritiska komponenter i skapandet av hållbar mat. Max bjuder in oss till en värld där tradition möter framtidsvision, och visar hur uråldriga metoder kan ge svar på nutidens ekologiska och ekonomiska utmaningar.
Vi dyker djupt in i småskalighetens och kretsloppsbaserade jordbrukets revolutionerande kraft. Max förklarar hur dessa metoder inte bara bekämpar problem som konventionellt gödsel och monokulturer orsakar, utan också hur de stärker samarbetet och främjar biologisk mångfald. Genom att integrera Demeter-certifieringens strikta kriterier i sin gård, betonar Max hur varje val i jordbruket från djurhållning till råvaruselektion bidrar till en större helhet och höjer kvaliteten på de livsmedel vi konsumerar.
Varför går det inte att sälja slut på en av sveriges bästa mjölk? Varför ges det så mycket motstånd till ett jordbrukssystem som gynnar biologisk mångfald, folk hälsa och långsiktighet? Vad är fel på alla märkningar? Dessa och fler frågor tar vi upp! 




Varje detalj i detta avsnitt är en inblick i hur vi kan omforma våra matvanor och odlingstekniker för en hållbar framtid. Lyssna på Max Geigers passionerade berättelse och bli inspirerad att tänka nytt om maten på ditt bord och dess ursprung.
För att fortsätta stödja vårt arbete med Bryta Bröd, den helt oberoende podden som levererar djupgående diskussioner om jordbruk och hållbarhet, följ oss på Instagram <a href='https://www.instagram.com/brytabrod'>@brytabrod</a> och <a href='https://www.instagram.com/sebastienboudet'>@sebastienboudet</a>. Ditt engagemang hjälper oss att fortsätta producera ett nytt avsnitt varje vecka och sprida kunskap och medvetenhet om dessa viktiga frågor. Prenumerera på vår kanal och bli en del av vår gemenskap som arbetar för en bättre framtid genom medvetna och hållbara matval. Tack för att du lyssnar och för ditt stöd!
Lyssna, lära, och låt oss tillsammans göra en skillnad.
(00:00) Biodynamiskt Jordbruk Och Mikroorganismer 
(08:05) Kretsloppsbaserat Jordbruk Och Småskalighet 
(15:52) Småskaligt Kretsloppsjordbruk Och Hållbarhet 
(28:28) Matkultur Och Hållbarhet I Sverige 
(34:05) Demeter Certifiering Inom Jordbruket 
(45:17) Väldränerade Åkrar Och Hållbar Odling 
(54:00) Konstgödsling Och Jordens Hälsa 
(58:57) Biologisk Mångfald Och Hållbart Lantbruk 
(01:10:58) Korna Lever Gott på biodynamisk gård 
(01:23:59) Råvaror Och Hantverk I Matproduktion 
(01:31:23) Kontakt Med Djur Och Samhörighet

<description>

&lt;p&gt;Avsnitt 35 av Bryta Bröd&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;I detta spännande avsnitt av Bryta Bröd tar vi oss en närmare titt på biodynamiskt jordbruk med Max Geiger från Ytterjärneby gård. Utforska hur månens faser och stjärnornas positioner inte bara är mytiska koncept utan kritiska komponenter i skapandet av hållbar mat. Max bjuder in oss till en värld där tradition möter framtidsvision, och visar hur uråldriga metoder kan ge svar på nutidens ekologiska och ekonomiska utmaningar.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Vi dyker djupt in i småskalighetens och kretsloppsbaserade jordbrukets revolutionerande kraft. Max förklarar hur dessa metoder inte bara bekämpar problem som konventionellt gödsel och monokulturer orsakar, utan också hur de stärker samarbetet och främjar biologisk mångfald. Genom att integrera Demeter-certifieringens strikta kriterier i sin gård, betonar Max hur varje val i jordbruket från djurhållning till råvaruselektion bidrar till en större helhet och höjer kvaliteten på de livsmedel vi konsumerar.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Varför går det inte att sälja slut på en av sveriges bästa mjölk? Varför ges det så mycket motstånd till ett jordbrukssystem som gynnar biologisk mångfald, folk hälsa och långsiktighet? Vad är fel på alla märkningar? Dessa och fler frågor tar vi upp! &lt;/p&gt;




&lt;p&gt;Varje detalj i detta avsnitt är en inblick i hur vi kan omforma våra matvanor och odlingstekniker för en hållbar framtid. Lyssna på Max Geigers passionerade berättelse och bli inspirerad att tänka nytt om maten på ditt bord och dess ursprung.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;För att fortsätta stödja vårt arbete med Bryta Bröd, den helt oberoende podden som levererar djupgående diskussioner om jordbruk och hållbarhet, följ oss på Instagram &lt;a href='https://www.instagram.com/brytabrod'&gt;@brytabrod&lt;/a&gt; och &lt;a href='https://www.instagram.com/sebastienboudet'&gt;@sebastienboudet&lt;/a&gt;. Ditt engagemang hjälper oss att fortsätta producera ett nytt avsnitt varje vecka och sprida kunskap och medvetenhet om dessa viktiga frågor. Prenumerera på vår kanal och bli en del av vår gemenskap som arbetar för en bättre framtid genom medvetna och hållbara matval. Tack för att du lyssnar och för ditt stöd!&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Lyssna, lära, och låt oss tillsammans göra en skillnad.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;(00:00) Biodynamiskt Jordbruk Och Mikroorganismer
(08:05) Kretsloppsbaserat Jordbruk Och Småskalighet
(15:52) Småskaligt Kretsloppsjordbruk Och Hållbarhet
(28:28) Matkultur Och Hållbarhet I Sverige
(34:05) Demeter Certifiering Inom Jordbruket
(45:17) Väldränerade Åkrar Och Hållbar Odling
(54:00) Konstgödsling Och Jordens Hälsa
(58:57) Biologisk Mångfald Och Hållbart Lantbruk
(01:10:58) Korna Lever Gott på biodynamisk gård
(01:23:59) Råvaror Och Hantverk I Matproduktion
(01:31:23) Kontakt Med Djur Och Samhörighet&lt;/p&gt;

</description>



Avsnitt 35 av Bryta Bröd
I detta spännande avsnitt av Bryta Bröd tar vi oss en närmare titt på biodynamiskt jordbruk med Max Geiger från Ytterjärneby gård. Utforska hur månens faser och stjärnornas positioner inte bara är mytiska koncept utan kriti...



Avsnitt 35 av Bryta Bröd
I detta spännande avsnitt av Bryta Bröd tar vi oss en närmare titt på biodynamiskt jordbruk med Max Geiger från Ytterjärneby gård. Utforska hur månens faser och stjärnornas positioner inte bara är mytiska koncept utan kritiska komponenter i skapandet av hållbar mat. Max bjuder in oss till en värld där tradition möter framtidsvision, och visar hur uråldriga metoder kan ge svar på nutidens ekologiska och ekonomiska utmaningar.
Vi dyker djupt in i småskalighetens och kretsloppsbaserade jordbrukets revolutionerande kraft. Max förklarar hur dessa metoder inte bara bekämpar problem som konventionellt gödsel och monokulturer orsakar, utan också hur de stärker samarbetet och främjar biologisk mångfald. Genom att integrera Demeter-certifieringens strikta kriterier i sin gård, betonar Max hur varje val i jordbruket från djurhållning till råvaruselektion bidrar till en större helhet och höjer kvaliteten på de livsmedel vi konsumerar.
Varför går det inte att sälja slut på en av sveriges bästa mjölk? Varför ges det så mycket motstånd till ett jordbrukssystem som gynnar biologisk mångfald, folk hälsa och långsiktighet? Vad är fel på alla märkningar? Dessa och fler frågor tar vi upp! 




Varje detalj i detta avsnitt är en inblick i hur vi kan omforma våra matvanor och odlingstekniker för en hållbar framtid. Lyssna på Max Geigers passionerade berättelse och bli inspirerad att tänka nytt om maten på ditt bord och dess ursprung.
För att fortsätta stödja vårt arbete med Bryta Bröd, den helt oberoende podden som levererar djupgående diskussioner om jordbruk och hållbarhet, följ oss på Instagram @brytabrod och @sebastienboudet. Ditt engagemang hjälper oss att fortsätta producera ett nytt avsnitt varje vecka och sprida kunskap och medvetenhet om dessa viktiga frågor. Prenumerera på vår kanal och bli en del av vår gemenskap som arbetar för en bättre framtid genom medvetna och hållbara matval. Tack för att du lyssnar och för ditt stöd!
Lyssna, lära, och låt oss tillsammans göra en skillnad.
(00:00) Biodynamiskt Jordbruk Och Mikroorganismer(08:05) Kretsloppsbaserat Jordbruk Och Småskalighet(15:52) Småskaligt Kretsloppsjordbruk Och Hållbarhet(28:28) Matkultur Och Hållbarhet I Sverige(34:05) Demeter Certifiering Inom Jordbruket(45:17) Väldränerade Åkrar Och Hållbar Odling(54:00) Konstgödsling Och Jordens Hälsa(58:57) Biologisk Mångfald Och Hållbart Lantbruk(01:10:58) Korna Lever Gott på biodynamisk gård(01:23:59) Råvaror Och Hantverk I Matproduktion(01:31:23) Kontakt Med Djur Och Samhörighet



MAX GEIGER-Kosmos, Kretslopp och biologisk mångfald - En ung biodynamisk bonde om framtidens jordbruk

Följ med på en resa genom det svenska jord- och skogsbrukets hjärta där Emil Nilzon, en inspirerad lärare och bonde från Gustafs, delar med sig av sin kunskap och passion. Tillsammans utforskar vi Emils bakgrund, hans arbete med spannmålsproduktion, potatisodling och vallodling, och hur hans passion har utvecklat till något stort. Vi navigerar genom de intrikata sambanden mellan jordbruk, skogsbruk och hur ett småskaligt, ekologiskt och kretsloppsbaserat arbete ger liv åt lantbruket i Sverige.
I ett samtal som sträcker sig över generationer tar vi upp den kamp som präglat vår syn på jordbruk och hållbarhet. Vi reflekterar över 60 talets strävan efter frihet och hur denna anda påverkat jordbrukspolitiken och miljömedvetenheten idag. Från djurvälfärdens betydande förändringar under 1800-talet till dagens intensiva lantbruksmetoder, ställer vi oss frågan: hur kan vi ge kraft och förståelse tillbaka till bönderna och överbrygga klyftan mellan stad och landsbygd?
Med fokus på framtidens utmaningar och möjligheter diskuterar vi ekologiskt jordbruk i skuggan av EU-regelverk och KRAV-märkningens roll. Kulturspannmål och deras betydelse i en hållbar odling får sitt utrymme, där jag delar med mig av mina erfarenheter och reflekterar över ekonomiska och etiska aspekter av jordbruksmetoder. Avslutningsvis betraktar vi hållbart skogsbruk och markanvändning, och hur stoltheten över hantverket och jorden förbinder oss alla i en gemensam strävan efter en bättre framtid.
Emils egen utbildning hittar ni här:
<a href='https://www.sater.se/barn-utbildning/vuxenutbildning-2/dahlander-kunskapscentrum-2/naturbruk/smaskaligt-jord-och-skogsbruk/'>https://www.sater.se/barn-utbildning/vuxenutbildning-2/dahlander-kunskapscentrum-2/naturbruk/smaskaligt-jord-och-skogsbruk/</a>
(00:18) Jordbruk Och Skogar I Sverige 
(09:12) Generation Och Hållbarhet Inom Jordbruk 
(23:26) Hållbart Jordbruk Och Djurvälfärd 
(40:19) Kretsloppstänk Inom Ekologiskt Lantbruk 
(46:11) Ekologiskt Jordbruk Och Framtida Utmaningar 
(01:00:28) Kulturspannmål Och Ekologisk Odling 
(01:06:02) Hållbart Skogsbruk Och Markanvändning 
(01:20:35) Hantverk Och Stolthet I Jordbruk

<description>&lt;p&gt;Följ med på en resa genom det svenska jord- och skogsbrukets hjärta där Emil Nilzon, en inspirerad lärare och bonde från Gustafs, delar med sig av sin kunskap och passion. Tillsammans utforskar vi Emils bakgrund, hans arbete med spannmålsproduktion, potatisodling och vallodling, och hur hans passion har utvecklat till något stort. Vi navigerar genom de intrikata sambanden mellan jordbruk, skogsbruk och hur ett småskaligt, ekologiskt och kretsloppsbaserat arbete ger liv åt lantbruket i Sverige.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;I ett samtal som sträcker sig över generationer tar vi upp den kamp som präglat vår syn på jordbruk och hållbarhet. Vi reflekterar över 60 talets strävan efter frihet och hur denna anda påverkat jordbrukspolitiken och miljömedvetenheten idag. Från djurvälfärdens betydande förändringar under 1800-talet till dagens intensiva lantbruksmetoder, ställer vi oss frågan: hur kan vi ge kraft och förståelse tillbaka till bönderna och överbrygga klyftan mellan stad och landsbygd?&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Med fokus på framtidens utmaningar och möjligheter diskuterar vi ekologiskt jordbruk i skuggan av EU-regelverk och KRAV-märkningens roll. Kulturspannmål och deras betydelse i en hållbar odling får sitt utrymme, där jag delar med mig av mina erfarenheter och reflekterar över ekonomiska och etiska aspekter av jordbruksmetoder. Avslutningsvis betraktar vi hållbart skogsbruk och markanvändning, och hur stoltheten över hantverket och jorden förbinder oss alla i en gemensam strävan efter en bättre framtid.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Emils egen utbildning hittar ni här:&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;a href='https://www.sater.se/barn-utbildning/vuxenutbildning-2/dahlander-kunskapscentrum-2/naturbruk/smaskaligt-jord-och-skogsbruk/'&gt;https://www.sater.se/barn-utbildning/vuxenutbildning-2/dahlander-kunskapscentrum-2/naturbruk/smaskaligt-jord-och-skogsbruk/&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;(00:18) Jordbruk Och Skogar I Sverige
(09:12) Generation Och Hållbarhet Inom Jordbruk
(23:26) Hållbart Jordbruk Och Djurvälfärd
(40:19) Kretsloppstänk Inom Ekologiskt Lantbruk
(46:11) Ekologiskt Jordbruk Och Framtida Utmaningar
(01:00:28) Kulturspannmål Och Ekologisk Odling
(01:06:02) Hållbart Skogsbruk Och Markanvändning
(01:20:35) Hantverk Och Stolthet I Jordbruk&lt;/p&gt;
</description>

Följ med på en resa genom det svenska jord- och skogsbrukets hjärta där Emil Nilzon, en inspirerad lärare och bonde från Gustafs, delar med sig av sin kunskap och passion. Tillsammans utforskar vi Emils bakgrund, hans arbete med spannmålsproduktion, ...

Följ med på en resa genom det svenska jord- och skogsbrukets hjärta där Emil Nilzon, en inspirerad lärare och bonde från Gustafs, delar med sig av sin kunskap och passion. Tillsammans utforskar vi Emils bakgrund, hans arbete med spannmålsproduktion, potatisodling och vallodling, och hur hans passion har utvecklat till något stort. Vi navigerar genom de intrikata sambanden mellan jordbruk, skogsbruk och hur ett småskaligt, ekologiskt och kretsloppsbaserat arbete ger liv åt lantbruket i Sverige.
I ett samtal som sträcker sig över generationer tar vi upp den kamp som präglat vår syn på jordbruk och hållbarhet. Vi reflekterar över 60 talets strävan efter frihet och hur denna anda påverkat jordbrukspolitiken och miljömedvetenheten idag. Från djurvälfärdens betydande förändringar under 1800-talet till dagens intensiva lantbruksmetoder, ställer vi oss frågan: hur kan vi ge kraft och förståelse tillbaka till bönderna och överbrygga klyftan mellan stad och landsbygd?
Med fokus på framtidens utmaningar och möjligheter diskuterar vi ekologiskt jordbruk i skuggan av EU-regelverk och KRAV-märkningens roll. Kulturspannmål och deras betydelse i en hållbar odling får sitt utrymme, där jag delar med mig av mina erfarenheter och reflekterar över ekonomiska och etiska aspekter av jordbruksmetoder. Avslutningsvis betraktar vi hållbart skogsbruk och markanvändning, och hur stoltheten över hantverket och jorden förbinder oss alla i en gemensam strävan efter en bättre framtid.
Emils egen utbildning hittar ni här:
https://www.sater.se/barn-utbildning/vuxenutbildning-2/dahlander-kunskapscentrum-2/naturbruk/smaskaligt-jord-och-skogsbruk/
(00:18) Jordbruk Och Skogar I Sverige(09:12) Generation Och Hållbarhet Inom Jordbruk(23:26) Hållbart Jordbruk Och Djurvälfärd(40:19) Kretsloppstänk Inom Ekologiskt Lantbruk(46:11) Ekologiskt Jordbruk Och Framtida Utmaningar(01:00:28) Kulturspannmål Och Ekologisk Odling(01:06:02) Hållbart Skogsbruk Och Markanvändning(01:20:35) Hantverk Och Stolthet I Jordbruk

EMIL NILZON-Från Jord till Bord: En resa genom svenska jord- och skogsbrukets förflutna, nutid och framtid!

Upptäck hur dina finansiella val kan forma en hållbar framtid när vi samtalar med Maria Flock-Ålander, VD för Ekobanken. Genom Marias intima berättelser från en värld av både siffror och samvete, utforskar vi i detta avsnitt hur finansiell etik och hållbarhet kan gå hand i hand. Följ med på en resa som tar oss från traditionella ekonomiska institutioner till en bank där dina pengar arbetar för en bättre värld, allt medan vi erkänner de utmaningar och möjligheter som ligger framför oss.
Dyk ner i hjärtat av Ekobanken – en demokratiskt styrd organisation där varje medlems röst har betydelse. Här belyser vi hur transparens och medlemsengagemang inte bara är buzzwords, utan nyckelkomponenter i att skapa en bank som reflekterar sina kunders värderingar. Vi utforskar även hur säkerhet och ansvar integreras i låneprocessen, och hur dessa principer kan leda oss mot en mer hållbar ekonomisk framtid.
Vi avrundar med att utforska spännande koncept såsom stöd till hållbara landsbygdsprojekt och potentialen hos alternativa valutor och blockchain. Med dessa visionära lösningar och det passionerade arbetet som försiggår bakom Ekobankens kulisser, vill vi inspirera dig att använda dina resurser – oavsett om det är ditt kapital, din kompetens eller din kreativitet – för att bidra till en mer hållbar och etisk värld. Så låt oss tillsammans bygga bron mellan ekonomi och ekologi, där varje val räknas.
(00:19) Hållbarhet Och Etik I Finansbranschen 
(14:44) Hållbar Bank Med Socialt Fokus 
(22:02) Miljöansvar Och Ekonomisk Hållbarhet 
(33:31) Vikten Av Hållbara Val 
(43:00) Ekobanker Och Samhällsengagemang 
(53:35) Ekobanken 
(01:01:17) Säkerhet Och Hållbarhet I Banksystemet 
(01:15:47) Ekobanken Och Ekodistrikt Sörmland 
(01:25:42) Alternativa Valutor Och Blockchain potentiell 
(01:33:29) Utmaningar I Hållbarhet Och Hopp

<description>&lt;p&gt;Upptäck hur dina finansiella val kan forma en hållbar framtid när vi samtalar med Maria Flock-Ålander, VD för Ekobanken. Genom Marias intima berättelser från en värld av både siffror och samvete, utforskar vi i detta avsnitt hur finansiell etik och hållbarhet kan gå hand i hand. Följ med på en resa som tar oss från traditionella ekonomiska institutioner till en bank där dina pengar arbetar för en bättre värld, allt medan vi erkänner de utmaningar och möjligheter som ligger framför oss.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Dyk ner i hjärtat av Ekobanken – en demokratiskt styrd organisation där varje medlems röst har betydelse. Här belyser vi hur transparens och medlemsengagemang inte bara är buzzwords, utan nyckelkomponenter i att skapa en bank som reflekterar sina kunders värderingar. Vi utforskar även hur säkerhet och ansvar integreras i låneprocessen, och hur dessa principer kan leda oss mot en mer hållbar ekonomisk framtid.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Vi avrundar med att utforska spännande koncept såsom stöd till hållbara landsbygdsprojekt och potentialen hos alternativa valutor och blockchain. Med dessa visionära lösningar och det passionerade arbetet som försiggår bakom Ekobankens kulisser, vill vi inspirera dig att använda dina resurser – oavsett om det är ditt kapital, din kompetens eller din kreativitet – för att bidra till en mer hållbar och etisk värld. Så låt oss tillsammans bygga bron mellan ekonomi och ekologi, där varje val räknas.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;(00:19) Hållbarhet Och Etik I Finansbranschen
(14:44) Hållbar Bank Med Socialt Fokus
(22:02) Miljöansvar Och Ekonomisk Hållbarhet
(33:31) Vikten Av Hållbara Val
(43:00) Ekobanker Och Samhällsengagemang
(53:35) Ekobanken
(01:01:17) Säkerhet Och Hållbarhet I Banksystemet
(01:15:47) Ekobanken Och Ekodistrikt Sörmland
(01:25:42) Alternativa Valutor Och Blockchain potentiell
(01:33:29) Utmaningar I Hållbarhet Och Hopp&lt;/p&gt;
</description>

Upptäck hur dina finansiella val kan forma en hållbar framtid när vi samtalar med Maria Flock-Ålander, VD för Ekobanken. Genom Marias intima berättelser från en värld av både siffror och samvete, utforskar vi i detta avsnitt hur finansiell etik och h...

Upptäck hur dina finansiella val kan forma en hållbar framtid när vi samtalar med Maria Flock-Ålander, VD för Ekobanken. Genom Marias intima berättelser från en värld av både siffror och samvete, utforskar vi i detta avsnitt hur finansiell etik och hållbarhet kan gå hand i hand. Följ med på en resa som tar oss från traditionella ekonomiska institutioner till en bank där dina pengar arbetar för en bättre värld, allt medan vi erkänner de utmaningar och möjligheter som ligger framför oss.
Dyk ner i hjärtat av Ekobanken – en demokratiskt styrd organisation där varje medlems röst har betydelse. Här belyser vi hur transparens och medlemsengagemang inte bara är buzzwords, utan nyckelkomponenter i att skapa en bank som reflekterar sina kunders värderingar. Vi utforskar även hur säkerhet och ansvar integreras i låneprocessen, och hur dessa principer kan leda oss mot en mer hållbar ekonomisk framtid.
Vi avrundar med att utforska spännande koncept såsom stöd till hållbara landsbygdsprojekt och potentialen hos alternativa valutor och blockchain. Med dessa visionära lösningar och det passionerade arbetet som försiggår bakom Ekobankens kulisser, vill vi inspirera dig att använda dina resurser – oavsett om det är ditt kapital, din kompetens eller din kreativitet – för att bidra till en mer hållbar och etisk värld. Så låt oss tillsammans bygga bron mellan ekonomi och ekologi, där varje val räknas.
(00:19) Hållbarhet Och Etik I Finansbranschen(14:44) Hållbar Bank Med Socialt Fokus(22:02) Miljöansvar Och Ekonomisk Hållbarhet(33:31) Vikten Av Hållbara Val(43:00) Ekobanker Och Samhällsengagemang(53:35) Ekobanken(01:01:17) Säkerhet Och Hållbarhet I Banksystemet(01:15:47) Ekobanken Och Ekodistrikt Sörmland(01:25:42) Alternativa Valutor Och Blockchain potentiell(01:33:29) Utmaningar I Hållbarhet Och Hopp

MARIA FLOCK ÅHLANDER-Vd på Ekobanken om Pengarnas Kraft för Hållbar Utveckling

Svensk musiklegendar och passionerad odlare Stefan Sundström förgyller podden med sitt välbekanta sound och jordnära perspektiv på livet. Vi tar en musikalisk resa bakåt i tiden och utforskar Stefans punkrötter, även om hjärtat alltid klappat för rock'n'roll. Vårt samtal spänner över förändringarna i svenskt musik- och matliv genom åren, där vi också kryddar med politiska undertoner och konstnärens roll som samhällsförändrare. Hur kan vi alla bidra till den stora klimatomställningen genom enkla vardagsval och kreativa uttryck? Följ med när vi väver samman mikroorganismernas tysta arbete i jorden med de stormiga diskussionerna om vår planets framtid.
När vi pratar om matlagning och traditioner blir det både nära och långt borta. Stefan delar generöst sina tankar kring nordisk gastronomi och hur den kan berika vår förståelse för miljöproblematiken. Hur balanserar vi njutningen av en perfekt rutna mörten med ansvar för övergödning och arters överlevnad? Vi diskuterar även hur livet i en storstad kan förenas med en djupare förståelse för naturens kretslopp genom så enkla saker som bokashi-kompostering – en direkt länk mellan vårt moderna liv och de tidlösa processerna som underhåller vår jord.
Musik är inte bara toner och texter, det är ett kraftfullt medel för att väcka tankar och inspirera till handling. Stefan reflekterar över artistens utmaningar och möjligheter i en polariserad tid, där engagemang i sociala och politiska frågor kan vara både riskfyllt och nödvändigt. Vi brottas med komplexiteten i att vara en offentlig person som vågar ta ställning, och hur musiken kan tjäna som en samlingspunkt för aktivism och klimaträttvisa.
(00:19) Stefan Sundström Om Musiklivet 
(17:26) Ekoeffekt-Kampanjen 2016 - Gifter I Mat 
(23:59) Sverige År 2024 Och Väderingar 
(39:52) Matlagningstraditioner Och Fiske I Norrland 
(56:03) Livets Kretslopp Med Bokashi 
(01:11:05) Musik Och Aktivism I Sverige 
(01:21:10) Konst, Politik Och Samhälle 
(01:29:47) Klimatförändringar Och Politik 
(01:47:07) Kriget I Gaza Och Klimaträttvisa

<description>&lt;p&gt;Svensk musiklegendar och passionerad odlare Stefan Sundström förgyller podden med sitt välbekanta sound och jordnära perspektiv på livet. Vi tar en musikalisk resa bakåt i tiden och utforskar Stefans punkrötter, även om hjärtat alltid klappat för rock'n'roll. Vårt samtal spänner över förändringarna i svenskt musik- och matliv genom åren, där vi också kryddar med politiska undertoner och konstnärens roll som samhällsförändrare. Hur kan vi alla bidra till den stora klimatomställningen genom enkla vardagsval och kreativa uttryck? Följ med när vi väver samman mikroorganismernas tysta arbete i jorden med de stormiga diskussionerna om vår planets framtid.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;När vi pratar om matlagning och traditioner blir det både nära och långt borta. Stefan delar generöst sina tankar kring nordisk gastronomi och hur den kan berika vår förståelse för miljöproblematiken. Hur balanserar vi njutningen av en perfekt rutna mörten med ansvar för övergödning och arters överlevnad? Vi diskuterar även hur livet i en storstad kan förenas med en djupare förståelse för naturens kretslopp genom så enkla saker som bokashi-kompostering – en direkt länk mellan vårt moderna liv och de tidlösa processerna som underhåller vår jord.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Musik är inte bara toner och texter, det är ett kraftfullt medel för att väcka tankar och inspirera till handling. Stefan reflekterar över artistens utmaningar och möjligheter i en polariserad tid, där engagemang i sociala och politiska frågor kan vara både riskfyllt och nödvändigt. Vi brottas med komplexiteten i att vara en offentlig person som vågar ta ställning, och hur musiken kan tjäna som en samlingspunkt för aktivism och klimaträttvisa.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;(00:19) Stefan Sundström Om Musiklivet
(17:26) Ekoeffekt-Kampanjen 2016 - Gifter I Mat
(23:59) Sverige År 2024 Och Väderingar
(39:52) Matlagningstraditioner Och Fiske I Norrland
(56:03) Livets Kretslopp Med Bokashi
(01:11:05) Musik Och Aktivism I Sverige
(01:21:10) Konst, Politik Och Samhälle
(01:29:47) Klimatförändringar Och Politik
(01:47:07) Kriget I Gaza Och Klimaträttvisa&lt;/p&gt;
&lt;p&gt; &lt;/p&gt;
</description>

Svensk musiklegendar och passionerad odlare Stefan Sundström förgyller podden med sitt välbekanta sound och jordnära perspektiv på livet. Vi tar en musikalisk resa bakåt i tiden och utforskar Stefans punkrötter, även om hjärtat alltid klappat för roc...

Svensk musiklegendar och passionerad odlare Stefan Sundström förgyller podden med sitt välbekanta sound och jordnära perspektiv på livet. Vi tar en musikalisk resa bakåt i tiden och utforskar Stefans punkrötter, även om hjärtat alltid klappat för rock'n'roll. Vårt samtal spänner över förändringarna i svenskt musik- och matliv genom åren, där vi också kryddar med politiska undertoner och konstnärens roll som samhällsförändrare. Hur kan vi alla bidra till den stora klimatomställningen genom enkla vardagsval och kreativa uttryck? Följ med när vi väver samman mikroorganismernas tysta arbete i jorden med de stormiga diskussionerna om vår planets framtid.
När vi pratar om matlagning och traditioner blir det både nära och långt borta. Stefan delar generöst sina tankar kring nordisk gastronomi och hur den kan berika vår förståelse för miljöproblematiken. Hur balanserar vi njutningen av en perfekt rutna mörten med ansvar för övergödning och arters överlevnad? Vi diskuterar även hur livet i en storstad kan förenas med en djupare förståelse för naturens kretslopp genom så enkla saker som bokashi-kompostering – en direkt länk mellan vårt moderna liv och de tidlösa processerna som underhåller vår jord.
Musik är inte bara toner och texter, det är ett kraftfullt medel för att väcka tankar och inspirera till handling. Stefan reflekterar över artistens utmaningar och möjligheter i en polariserad tid, där engagemang i sociala och politiska frågor kan vara både riskfyllt och nödvändigt. Vi brottas med komplexiteten i att vara en offentlig person som vågar ta ställning, och hur musiken kan tjäna som en samlingspunkt för aktivism och klimaträttvisa.
(00:19) Stefan Sundström Om Musiklivet(17:26) Ekoeffekt-Kampanjen 2016 - Gifter I Mat(23:59) Sverige År 2024 Och Väderingar(39:52) Matlagningstraditioner Och Fiske I Norrland(56:03) Livets Kretslopp Med Bokashi(01:11:05) Musik Och Aktivism I Sverige(01:21:10) Konst, Politik Och Samhälle(01:29:47) Klimatförändringar Och Politik(01:47:07) Kriget I Gaza Och Klimaträttvisa
 

STEFAN SUNDSTRÖM- Musik och Jord under Naglarna: Att skapa harmoni i livet, aktivism, tjuva regerings skylt, psykadeliker, tobak och att bli hög på engagemang!

Hej alla, här är Sebastien från Brytbröd! I vårt nästa avsnitt har vi den stora äran att välkomna Maja Alskog Bredberg (@growing___thoughts) , tidigare PR-strateg på Forsman &amp; Bodenfors och en central figur inom reklambranschen. Maja är känd för att ha stått bakom COOP:s berömda, men kontroversiella kampanj "Ekoeffekten", som kom att bli en vändpunkt inom marknadsföringen av ekologisk mat.
Under avsnittet kommer Maja att dela med sig av insikterna och utmaningarna hon mötte under denna kampanj, som blev kritiserad, vann den mest pretigiös pris för en reklamkampanj i Cannes och slutligen dömd i domstol.
Detta skapade ett prejudikat som förändrade hela dagligvaruhandelns sätt att kommunicera kring ekologiska produkter. Vi kommer att diskutera hur denna rättsliga prövning ledde till minskad försäljning av ekologisk mat, och hur det har påverkat branschen och konsumentbeteendet långsiktigt.
Utöver detta fascinerande ämne, kommer Maja också att tala om hennes senaste projekt: en Spotify-podcast som avslöjar den djupa och ofta dolda verkligheten bakom tomatindustrin. Denna podcast ger en inblick i industrins metoder och dess omfattande miljö- och sociala påverkan. Majas expertis inom PR och marknadsföring, tillsammans med hennes engagemang för hållbar matproduktion, ger henne ett unikt perspektiv på dessa brännande frågor.
Maja kommer även att dela med sig av sin personliga resa, från att ha varit en del av tobaksindustrin till att bli en förespråkare för mer etisk och hållbar konsumtion. Det här avsnittet lovar att bli en djup och insiktsfull diskussion om matindustrins komplexitet, kommunikationens makt och de etiska dilemman vi möter i vår moderna värld.
Så, missa inte detta engagerande och tankeväckande avsnitt av Brytbröd där vi utforskar dessa kritiska ämnen med en av de skarpaste sinnena i branschen. Vi ses i podden!
(00:18) PR Och Marknadsföring Inom Reklam 
(10:49) Pesticider Och Ekologisk Mat 
(24:29) Kemikaliers Påverkan På Matförsörjning 
(41:19) Ett Samtal Om Jordbrukets Utmaningar 
(56:37) Företags Moralisk Kompass Och Hållbarhet 
(01:12:21) Tomatproduktion Och Konsumentansvar 
(01:28:22) Framtidens Frö- Och Matproduktion 
(01:33:33) Odla Mat Och Bevara Gröna Kulturarvet 
(01:45:33) Ekologiska Lantbrukare Och Konsumentfrågor 
(01:56:20) Desinfektionsstationen I El Paso

<description>&lt;p&gt;Hej alla, här är Sebastien från Brytbröd! I vårt nästa avsnitt har vi den stora äran att välkomna Maja Alskog Bredberg (@growing___thoughts) , tidigare PR-strateg på Forsman &amp;amp; Bodenfors och en central figur inom reklambranschen. Maja är känd för att ha stått bakom COOP:s berömda, men kontroversiella kampanj "Ekoeffekten", som kom att bli en vändpunkt inom marknadsföringen av ekologisk mat.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Under avsnittet kommer Maja att dela med sig av insikterna och utmaningarna hon mötte under denna kampanj, som blev kritiserad, vann den mest pretigiös pris för en reklamkampanj i Cannes och slutligen dömd i domstol.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Detta skapade ett prejudikat som förändrade hela dagligvaruhandelns sätt att kommunicera kring ekologiska produkter. Vi kommer att diskutera hur denna rättsliga prövning ledde till minskad försäljning av ekologisk mat, och hur det har påverkat branschen och konsumentbeteendet långsiktigt.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Utöver detta fascinerande ämne, kommer Maja också att tala om hennes senaste projekt: en Spotify-podcast som avslöjar den djupa och ofta dolda verkligheten bakom tomatindustrin. Denna podcast ger en inblick i industrins metoder och dess omfattande miljö- och sociala påverkan. Majas expertis inom PR och marknadsföring, tillsammans med hennes engagemang för hållbar matproduktion, ger henne ett unikt perspektiv på dessa brännande frågor.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Maja kommer även att dela med sig av sin personliga resa, från att ha varit en del av tobaksindustrin till att bli en förespråkare för mer etisk och hållbar konsumtion. Det här avsnittet lovar att bli en djup och insiktsfull diskussion om matindustrins komplexitet, kommunikationens makt och de etiska dilemman vi möter i vår moderna värld.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;Så, missa inte detta engagerande och tankeväckande avsnitt av Brytbröd där vi utforskar dessa kritiska ämnen med en av de skarpaste sinnena i branschen. Vi ses i podden!&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;(00:18) PR Och Marknadsföring Inom Reklam
(10:49) Pesticider Och Ekologisk Mat
(24:29) Kemikaliers Påverkan På Matförsörjning
(41:19) Ett Samtal Om Jordbrukets Utmaningar
(56:37) Företags Moralisk Kompass Och Hållbarhet
(01:12:21) Tomatproduktion Och Konsumentansvar
(01:28:22) Framtidens Frö- Och Matproduktion
(01:33:33) Odla Mat Och Bevara Gröna Kulturarvet
(01:45:33) Ekologiska Lantbrukare Och Konsumentfrågor
(01:56:20) Desinfektionsstationen I El Paso&lt;/p&gt;
</description>

Hej alla, här är Sebastien från Brytbröd! I vårt nästa avsnitt har vi den stora äran att välkomna Maja Alskog Bredberg (@growing___thoughts) , tidigare PR-strateg på Forsman &amp; Bodenfors och en central figur inom reklambranschen. Maja är känd för ...

Hej alla, här är Sebastien från Brytbröd! I vårt nästa avsnitt har vi den stora äran att välkomna Maja Alskog Bredberg (@growing___thoughts) , tidigare PR-strateg på Forsman &amp; Bodenfors och en central figur inom reklambranschen. Maja är känd för att ha stått bakom COOP:s berömda, men kontroversiella kampanj "Ekoeffekten", som kom att bli en vändpunkt inom marknadsföringen av ekologisk mat.
Under avsnittet kommer Maja att dela med sig av insikterna och utmaningarna hon mötte under denna kampanj, som blev kritiserad, vann den mest pretigiös pris för en reklamkampanj i Cannes och slutligen dömd i domstol.
Detta skapade ett prejudikat som förändrade hela dagligvaruhandelns sätt att kommunicera kring ekologiska produkter. Vi kommer att diskutera hur denna rättsliga prövning ledde till minskad försäljning av ekologisk mat, och hur det har påverkat branschen och konsumentbeteendet långsiktigt.
Utöver detta fascinerande ämne, kommer Maja också att tala om hennes senaste projekt: en Spotify-podcast som avslöjar den djupa och ofta dolda verkligheten bakom tomatindustrin. Denna podcast ger en inblick i industrins metoder och dess omfattande miljö- och sociala påverkan. Majas expertis inom PR och marknadsföring, tillsammans med hennes engagemang för hållbar matproduktion, ger henne ett unikt perspektiv på dessa brännande frågor.
Maja kommer även att dela med sig av sin personliga resa, från att ha varit en del av tobaksindustrin till att bli en förespråkare för mer etisk och hållbar konsumtion. Det här avsnittet lovar att bli en djup och insiktsfull diskussion om matindustrins komplexitet, kommunikationens makt och de etiska dilemman vi möter i vår moderna värld.
Så, missa inte detta engagerande och tankeväckande avsnitt av Brytbröd där vi utforskar dessa kritiska ämnen med en av de skarpaste sinnena i branschen. Vi ses i podden!
(00:18) PR Och Marknadsföring Inom Reklam(10:49) Pesticider Och Ekologisk Mat(24:29) Kemikaliers Påverkan På Matförsörjning(41:19) Ett Samtal Om Jordbrukets Utmaningar(56:37) Företags Moralisk Kompass Och Hållbarhet(01:12:21) Tomatproduktion Och Konsumentansvar(01:28:22) Framtidens Frö- Och Matproduktion(01:33:33) Odla Mat Och Bevara Gröna Kulturarvet(01:45:33) Ekologiska Lantbrukare Och Konsumentfrågor(01:56:20) Desinfektionsstationen I El Paso

MAJA ALSKOG BREDBERG-Ekoeffekten: Ett Misslyckande som förändrade allt, tomatens dolda sanning och framtidens matsystem.

Sébastien Boudet ger sig in i matsystemets alla hörn och skrymslen och vänder på varje sten. Han bjuder in matproducenter, experter och matprofiler där inga frågor är för svåra att ställa. Välkommen.

Bryta Bröd

Details

Recent Episodes