碳基生物生存指南

杨子口中的那一泡岩茶，又在这个秋冬，把茶打上了“中年男性”的标签。但事实是，茶，是全世界除水外人们饮用最多的饮品，没有之一。不过，在这片盛产茶的土地上，我们，怎么好像真的不懂茶了。

本期播客，咱们就来聊聊茶的一生，从茶的产地、成分，到他的工艺、文化，一起解构茶，听懂茶，喝懂茶。从茶分子的视角，看看你茶汤里飘着的，到底有什么，它们是如何被产地和工艺所影响，又如何影响着我们的生理和心理状态。

泡上一壶好茶，我们一起来聊聊这香叶嫩芽。

【时间轴】

03:41 茶叶鉴赏101：工艺、地域

09:51 茶，到底为什么会有这么多品种啊

10:29 涩涩的茶多酚，帮茶树抗紫外线抗虫

18:55 苦苦的咖啡因，碳基生物的神经毒素

20:30 甜甜的茶氨酸，与咖啡因搭档的完美伴侣

24:22 如何泡出好喝的茶？

34:55 绿茶工艺：如何保留最“原始”的茶味

37:33 白茶乌龙茶工艺：如何激发出茶里更复杂的风味

45:30 茶，土地产物与匠人精神

50:14 这两千年，茶的千变万化

58:09 为大家挑选的，来自茶聚场的好茶～

「本期加更节目由théATRE茶聚场赞助播出」

健身博主层出不穷的现在，即使你不太运动，也一定听过2区，HIIT，也一定了解有氧和肌肉训练的重要性。不过，你真的懂运动吗？运动时你身体这个庞大机器到底在发生什么，运动之于健康，究竟是灵丹妙药，还是也有它的局限性？这么多复杂新潮的运动方式，本质上到底该如何区分选择？

本期播客，咱们就聚焦这运动的灵魂三问：我们为什么要运动，每周该运动多久，又有哪几大类的运动，怎么选择。不同于健身教练的训练日志，我们这次一起来从生理层面看看，运动，到底是个什么玩意儿。

而如果一定要一句话总结这期播客的话，那就是运动很重要，非常重要，而且我们大部分人的运动时间，都不够。所以... 别躺了，一起来运动：5，6，7，go！

【时间轴】

02:52 为了减肥而运动的你，大概率会失望

10:40 长期运动的本质，不是为了燃烧热量，而是更好的分配热量

17:16 运动与心脏健康

19:03 运动提升心情，并且辅助抑郁症治疗？

21:26 运动改善记忆力和大脑健康

25:40 运动与慢性疾病，以及，抗癌！

29:00 坐着的你，踮踮脚也可以运动

33:24 每周最佳运动时长要多久？

39:59 2区运动，到底是个啥？

52:30 2区有氧 vs 4区HIIT？

54:32 肌肉运动，我可不可以不撸铁啊

62:18 100年前运动科学：四肢发达，头脑简单？

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风水，星座，虚拟世界，转生轮回… 在玄学大行其道的现代社会，不管你信还是不信，可能都直接或间接地接触过这些神秘理论。不过，你的理性脑是否曾经疑惑，这些理论有数据支撑吗？是否曾经被客观地、科学地研究过？玄学和科学，又是否可以共存？

在这期万圣节特别节目里，我邀请了两位同是理科博士，却对玄学态度大相径庭的朋友一起，聊了聊玄学和科学在过去，现在和未来的交汇。

也许有一天，我们可以用科学来解构玄学，或者，玄学会让我们重新审视科学。不过在这之前，总要先打开交流的门缝儿，以及… 祝大家万圣节快乐！

【时间轴】

06:17 科学研究玄学的先驱：剑桥大学通灵学会

09:42 弗吉尼亚大学感知科学研究院

10:13 濒死体验的科研进展

13:39 转生轮回的科研进展

20:11 风水有效性的研究

23:15 星座可靠性的研究

28:15 有科研背景的命理师，如何看到科学与玄学？

33:48 虚拟世界理论

43:33 玄学与科学的未来？

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虽然可能同在一个屋檐下，但你的世界和猫的世界，还真的不一样。

猫眼里的白天黑夜，猫鼻里的化学分子，猫耳里的高频振动，你感受不到，但却真真切切地发生在猫的眼里鼻里耳里。当你用人类的方式感受这个宇宙的每一分每一秒时，猫，也在以 ta 的方式感受着这相同但又不同的平行宇宙。不过，在我们容忍彼此存在的时候，猫咪和我们，都找到了和彼此沟通的电波。

在研读了一个月猫咪科研文献之后，这期节目，咱们就来聊聊这看似驯化不完全的宠物：猫。聊聊看猫的感官，猫的情绪表达，猫的安全依恋，以及，猫，真的爱我们吗？

【时间轴】

02:00 猫…真的被驯化了吗？

10:34 猫眼的世界

17:24 胡须，猫咪的“老花镜”

21:13 猫鼻子 vs 狗鼻子

23:25 生活在尖锐世界的猫耳

29:44 炸毛猫咪

32:44 液体猫咪的骨骼结构

35:48 猫…理解人？

39:20 喵喵喵，猫在与我交流！

45:08 猫…爱我们吗

54:24 人，要如何与猫相处

59:19 踏出人类信息茧房，以猫为尺度的世界是什么样

63:14 大家的猫咪故事（我才没有剪哭！

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听！是播客的声音！

你听播客多少小时了呢？在跟着主播们哭，跟着主播们笑的时候，有没有好奇过我们能听到声音本身是件多么神奇的事。作为一切播客的源头，声音是如何产生，又是怎么被听到和理解的？常常被头发遮住的耳朵，其实内部极其复杂精密，还有着人体内最小的骨头（只有一粒米这么大！

如果你爱听播客，那这一期，是播客入门必听👂（自封的

【更正】耳蜗能够识别不同频率（不同音调）的信号，是因为耳蜗基底膜厚度差异，不是耳膜内细胞种类差异：耳蜗展开后由三层膜组成，其中底部的基底膜发挥频率（音调）识别作用。由于基底膜从底部到顶部的不同厚度，导致基底膜不同位置会相应不同频率的信号。耳蜗顶部的的基底膜较软，低频声引起的振动会使得顶部基底膜振动；耳蜗底部的基底膜较硬，高频声引起振动后才能让底部的基底膜振动。在此感谢声学学生榟er指出！

【时间轴】

02:28 外耳以及外耳道的保养，采耳不？

06:27 中耳，人体内最小的骨头们

11:00 内耳，振动信号到电信号的最后站点

16:11 耳鸣（这次静音就听不到啦

17:34 助听器 vs 人工耳蜗

21:51 听觉注意的“鸡尾酒效应”

24:22 听声定位

27:00 耳朵，也掌握着你的平衡感

35:50 30秒ASMR 极速体验及其原理

43:06 双耳节拍 专注力玄学？

46:14 护耳101，不要在嘈杂的地方硬听

49:50 护耳102，降噪耳机

53:03 我们有听友群啦！加企微tanjimengni

54:46 KTV大合唱！啊～啊～啊啊啊～～

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