<description>&lt;p&gt;Camille est la co-fondatrice d’Ecotable, une entreprise qui aide les restaurateurs à rendre leur activité moins impactante pour l’environnement et plus responsable. Elle nous explique comment elle en est arrivée là et les enjeux de la transformation nécessaire de ce secteur.&lt;br /&gt; Interviewée par Romain Roy.&lt;/p&gt; </description>

Feuille de Route

RomainRoy

#8 – Camille Delamar – Rendre le milieu de la restauration plus responsable

APR 17, 202465 MIN
Feuille de Route

#8 – Camille Delamar – Rendre le milieu de la restauration plus responsable

APR 17, 202465 MIN

Description

<p>Camille est la co-fondatrice d’Ecotable, une entreprise qui aide les restaurateurs à rendre leur activité moins impactante pour l’environnement et plus responsable. Elle nous explique comment elle en est arrivée là et les enjeux de la transformation nécessaire de ce secteur.<br /> Interviewée par Romain Roy.</p>