Hablemos de azúcar… sin culpa y sin extremos.<br /><br />Tal vez has escuchado sobre el nuevo límite de 10 gramos de azúcar por comida y te preguntas:<br />¿Es realista? ¿Es necesario? ¿Qué significa para mi café de la mañana, mis antojos de la tarde o la cena en familia?<br /><br />En este episodio, me siento contigo a responder 9 de las preguntas más comunes sobre el azúcar — con ciencia clara, contexto práctico y herramientas que puedes aplicar hoy mismo.<br /><br />Porque no se trata solo de contar gramos. Se trata de entender qué pasa en tu cuerpo, cómo influye en tu energía y cómo tomar decisiones informadas desde el conocimiento y no desde el miedo. Una conversación para reconectar con tu plato… y con tu salud.<br /><br />Este episodio también está disponible en Inglés en Culinary Medicine Recipe podcast.<br /><br />Apoya nuestro programa: considera “invitarnos a un café” en Buy Me a Coffee: <a href="https://buymeacoffee.com/alternativefoodnetwork" target="_blank" rel="noreferrer noopener">buymeacoffee.com/alternativefoodnetwork </a><br /><br />CREDITS:<br />Host – Dr. Sabrina Falquier, MD, CCMS, DipABLM<br />Sound &amp; Editing – Will Crann<br />Executive Producer – Esther Garfin<br /><br />©2026 Alternative Food Network Inc.<br /><br />Salud, Nutrición, Metabolismo, Bajar de peso, Fitness, Bienestar, Vida Sana, Ayuno Intermitente, Doctora, Podcasts in Spanish, Espanol, Latino<br /><br />Disclaimer<br />Por favor ten en cuenta que toda la información e opiniones compartidas en este episodio son solamente informativas y no están destinadas para sustituir las recomendaciones de tu doctor principal. Si no estas seguro si un ingrediente mencionado aquí es adecuado para tu dieta debido a alergias u otras razones, por favor busque consejo de su profesional de la salud o su doctor.