Geboren und aufgewachsen ist Sabine Nietmann in Frankfurt. Sie arbeitet als Flugbegleiterin und hat sich vor einigen Jahren noch als "Chaosqueen" bezeichnet. Mittlerweile betreibt sie zusammen mit ihren Eltern das Unternehmen "The Organicer" und hilft Menschen dabei, Ordnung ins Leben zu bringen. In ihrer TV-Doku "Die Aufräumexpertin" gibt sie Tipps zu Themen wie "Wie entrümpele ich meinen Keller?" oder "Wie schaffe ich Platz in meiner Küche?". Außerdem gibt sie ihr Wissen und ihre Erfahrung in Coachings und Workshops weiter.