<p>¿Sabías que cada color en tus frutas y verduras tiene un súper poder oculto? 🌈🫐</p><p>En este episodio, Fernanda Alvarado junto a Esther Schiffman, te revelan el fascinante lenguaje de los fitoquímicos y cómo estos compuestos bioactivos benefician tu salud.</p><p>Ponemos el foco en el poder azul de las antocianinas, el pigmento que hace tan especiales a los blueberries. Descubre por qué agregar una taza al día es una regla de oro para tu alimentación, sus beneficios para la salud cardiovascular y cómo su versatilidad (¡frescos y congelados!) los convierte en el <em>boost of blue</em> perfecto para tu dieta.</p><p>Temas clave:</p><ul><li><p>Fitoquímicos y la conexión color-nutrición.</p></li><li><p>El valor de las antocianinas.</p></li><li><p>Beneficios específicos de los blueberries.</p></li><li><p>Consejos prácticos para incluir una taza de fruta al día.</p></li></ul><p>🎙️¡Dale play y comienza a comer con todos los colores del arcoíris! </p><p>**Las declaraciones emitidas en este pódcast son opinión de Esther Schiffman.**</p><p>Instagram: https://www.instagram.com/blueberries_mx/</p><p>Facebook: https://www.facebook.com/BlueberriesMex</p><p>- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - </p><p><strong>DISCLAIMER</strong></p><p>Las opiniones expresadas en este canal no pretenden sustituir en ningún caso la asesoría personalizada de un profesional. EL BIEN COMER genera contenido con fines educativos, no terapéuticos. </p><p>Este canal queda exento de responsabilidad por la manera en que se utilice la información aquí proporcionada. Todas las opiniones son a título personal.</p><p>- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - </p><p><br /></p>