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BBOFM
Beck yeh
S3【專訪】EP185陳玉敏-決定母雞命運!從通路到餐飲,當個負責任的消費者?(下)
OCT 10, 202625 MIN
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Description
在與動物共享同一片土地的前提下,畜牧方式的每一次改變,都不只是對動物處境的改善,也深刻影響著食品安全、農業永續與消費文化的走向,也期待非籠飼雞蛋能真正推動台灣畜牧產業走向的一個全面轉型!本集邀請了臺灣動物社會研究會的副執行長陳玉敏,共同探討臺灣在推動「非籠式雞蛋」過程中所面臨的結構性困境與未來的希望。
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本集重點
1.政治阻力與政策僵局
2.蛋農的轉型痛點
3.青農的科技革命
4.通路與消費者的影響力
▶延伸收聽:S3【專題報導】EP175-蛋雞產業十字路口:非籠飼浪潮下的產業改革
https://solink.soundon.fm/episode/b7c1531c-e55c-449e-b99a-edc59f128522
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【製作團隊】
來賓|陳玉敏
製作人|葉詠泓
主持人|葉詠泓
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