Carsten Meß | Stoffwechsel, Darmgesundheit & Ernährung

Carsten Meß

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Willkommen im Podcast von Carsten Meß – Heilpraktiker, Ernährungsberater und Experte für Stoffwechsel, Darmgesundheit und gesunde Ernährung. Hier erfährst du verständlich und praxisnah, wie Ernährung, Darm, Mikronährstoffe, Hormone und Stoffwechsel zusammenhängen – besonders ab 40. Themen sind unter anderem: Müdigkeit trotz Schlaf, Heißhunger, Bauchfett, gesunder Stoffwechsel, Darmgesundheit, Entzündungen, Cortisol, Stress, Schlafprobleme, Wechseljahre, Energie, gesund abnehmen und natürliche Wege zu mehr Wohlbefinden. Für Menschen, die ihren Körper besser verstehen, mehr Energie gewinnen u

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OCT 5, 2026
3 Uhr nachts wach? 3 Tipps, um wieder einzuschlafen
Du wachst nachts um 3 Uhr auf, schaust auf die Uhr – und plötzlich bist du hellwach. Der Körper ist müde, aber im Kopf beginnt die Nachtschicht. In dieser Folge zeige ich dir drei einfache Dinge, die du genau in diesem Moment ausprobieren kannst, wenn du nicht wieder einschlafen kannst. Warum kann der Gedanke „Ich muss jetzt schlafen“ das Problem sogar verstärken? Wie bekommst du kreisende Gedanken aus dem Kopf? Und warum kann es tatsächlich sinnvoll sein, kurz aufzustehen, obwohl du doch eigentlich schlafen möchtest? Außerdem sprechen wir über zwei alte Rituale: warme Milch mit Honig und die aus der Naturheilkunde bekannte „Heiße 7“. Keine Wundermittel – aber manchmal können Wärme, Ruhe und ein vertrautes Ritual dabei helfen, wieder herunterzufahren. In dieser Folge erfährst du: warum du Schlaf nicht erzwingen solltest wie ruhiges, etwas längeres Ausatmen helfen kann, zur Ruhe zu kommen warum Zettel und Stift nachts besser sein können als das Smartphone wann es sinnvoll ist, das Bett kurz zu verlassen welche Rolle einfache Schlafrituale spielen können 📖 Den ausführlichen Blogartikel zu Folge 72 findest du hier: https://carstenmess.de/Folge72 🎥 Das Video zu dieser Folge findest du auf meinem YouTube-Kanal: Carsten Meß | Darmgesundheit & Ernährung Und wenn du nachts häufiger um 3 Uhr wach wirst, findest du dort auch mein Video über drei mögliche Auslöser für das nächtliche Aufwachen. Carsten Meß Naturheilkundler & Ernährungsberater Ernährung ist für mich Therapie – und vor allem Prävention.
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SEP 30, 2026
Muskelabbau ab 50: Was dein Darm mit deinen Muskeln zu tun hat
Muskelabbau ab 50 verbinden die meisten zuerst mit zwei Dingen: zu wenig Eiweiß und zu wenig Krafttraining. Beides ist wichtig – aber die Forschung beschäftigt sich inzwischen mit einem weiteren spannenden Faktor: unserem Darm. In dieser Folge erfährst du, was hinter der sogenannten Darm-Muskel-Achse steckt, welche Rolle das Darmmikrobiom und kurzkettige Fettsäuren spielen können und warum Menschen mit geringer Muskelmasse oder Muskelkraft in Studien teilweise auch Veränderungen ihres Darmmikrobioms zeigen. Wir sprechen darüber, warum Eiweiß und Krafttraining weiterhin die Grundlage für den Muskelerhalt sind, was Darmbakterien mit Stoffwechsel und Entzündungsprozessen zu tun haben können, warum Ballaststoffe und eine abwechslungsreiche Ernährung auch für deine Darmbakterien wichtig sind, und weshalb ein Probiotikum allein keine Lösung gegen Muskelabbau ist. Mein Fazit: Eiweiß liefert den Baustoff, Bewegung setzt den Reiz – und auch der Darm könnte ein wichtiger Teil des Umfelds sein, in dem beides wirken muss. 👉 Den ausführlichen Blogbeitrag zu dieser Folge findest du hier: https://carstenmess.de/Folge71 👉 Kostenloser VitalCheck: https://carstenmess.de/vitalcheck Mit dem VitalCheck bekommst du eine erste persönliche Orientierung zu Ernährung, Darm, Eiweiß, Energie und Omega-3. Anschließend hast du auch die Möglichkeit, dein Ergebnis in einem kostenlosen 15-minütigen Gespräch mit mir zu besprechen. Carsten Meß Naturheilkundler & Ernährungsberater Ernährung ist für mich Therapie – und vor allem Prävention.
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SEP 9, 2026
Schlafstörungen in den Wechseljahren: Warum du nachts wach wirst – und was hilft
Du hast früher eigentlich gut geschlafen – und seit den Wechseljahren wachst du plötzlich nachts auf, dir ist heiß, du schwitzt oder du bist um 2, 3 oder 4 Uhr morgens hellwach? Schlafstörungen in den Wechseljahren können durch hormonelle Veränderungen, Hitzewallungen und Nachtschweiß begünstigt werden. Doch es gibt auch Faktoren bei Ernährung und Lebensstil, die du selbst beeinflussen und ausprobieren kannst. In dieser Folge erfährst du, warum Eiweiß und die Aminosäure Tryptophan für die körpereigene Bildung von Serotonin und Melatonin interessant sind. Wir sprechen über Leinsamen und Lignane, pflanzliche Eiweißquellen und darüber, welche Rolle Mikronährstoffe wie Vitamin B6, Magnesium und Eisen spielen können. Außerdem bekommst du drei einfache Experimente für deinen Alltag: Was verändert sich, wenn du eine Zeit lang auf Alkohol am Abend verzichtest, Koffein früher beendest und morgens mehr Tageslicht bekommst? Zum Schluss gebe ich dir einen einfachen 7-Tage-Plan, mit dem du beobachten kannst, welche Faktoren deinen persönlichen Schlaf beeinflussen und was dir dabei helfen kann, in den Wechseljahren besser zu schlafen. 📖 Den ausführlichen Blogbeitrag mit allen Informationen findest du hier: carstenmess.de/Folge68 🥗 26 kostenlose Abendrezepte: https://carstenmess.de/abendrezepte 🎥 Kostenloses Stoffwechsel-Webinar: https://carstenmess.de/webinar In der nächsten Folge schauen wir uns an, warum dein Schlafproblem möglicherweise gar nicht erst am Abend beginnt. Dann sprechen wir über Stress, Cortisol, dein Nervensystem und Digital Detox. Wenn dir diese Folge gefallen hat, freue ich mich, wenn du meinem Podcast folgst und die Folge mit jemandem teilst, für den das Thema ebenfalls interessant sein könnte.
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