Débat : Cultiver sous canicule: comment adapter nos légumes au réchauffement climatique ?

Selon l’association de consommateurs Que Choisir, les prix des légumes de saison ont grimpé de 17 % cette année. La faute à la canicule, qui a généré des récoltes moins abondantes et de moindre qualité et qui a aussi pesé sur le travail des agriculteurs, fatigués de cette saison. En ce mois de novembre, ils commencent donc à réfléchir à leurs cultures de l’an prochain. Sur quoi faut-il miser pour s’adapter au changement climatique et s’assurer des récoltes et donc, des revenus suffisants ?  Faut-il développer de nouvelles pratiques comme l’agroforesterie « syntropique » ? Cela pourra-t-il préserver le pouvoir d’achat des consommateurs ? Débat avec : - Anne Coupet, maraichère sur Richebourg et Présidente du Pôle Légumes Région Nord, de la chambre d’agriculture des Hauts-de-France - Nathan Lamerant, maraicher à Fleurbaix, et membre du syndicat des Jeunes agriculteurs - Marianne Deckers, agroécologue et co-pilote du projet d’agroforesterie syntropique à Bachy, aux côtés de Corinne Gauquier et retrouvez le témoignage de deux agriculteurs : - Elie Casiez - Jean-Christophe Singer Un débat co-animé par Carine Bausières de La Voix du Nord et Anne Henry de RCF Notre Dame en Hauts-de-France. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.