Das aktuelle Bierstudio Ep. 94 – Modern and traditional brewing feat. Xavier Tortosa Pt. 2

Hier nun der zweite Teil der Folge. In dieser Folge geht es hauptsächlich um: Darüber sprechen wir Welche Biere hatten wir? Key Points und takeaways des Buchs. Können traditionelle Techniken im modernen Umfeld bestehen und dieses evtl sogar. fördern? Keptinis! Und die Heimbrauer-Szene in Katalonien Viel Spass damit Quellen & Links Instagram: @xavi_tortosa Buch: „The Art of Modern & Traditional Brewing“ Als Paperback auf Amazon verfügbar Englische Hardcover Limited Edition (200 nummerierte Exemplare mit Lesezeichen – Xavier direkt kontaktieren) Und die spanische Version gibt’s über Librosdeguarda.com ===================================================================== Here is the second part of the episode. This episode mainly covers: We talk about What beers did we have? Key points and takeaways from the book. Can traditional techniques survive in a modern environment and perhaps even help it? Keptinis! And the home brewing scene in Catalonia Sources and Links Instagram: @xavi_tortosa Book: “The Art of Modern & Traditional Brewing” avalaible as Paperback on Amazon an English Hardcover Limited edition 200 numbered copies with bookmark (contact Xavier directly) and the spanish Version is available via Librosdeguarda.com