Seraphine, warum schmeckt echtes Handwerk besonders gut?

Seraphine Mayer von Mayers Bäckerei verrät uns, warum man Qualität wirklich schmeckt, was traditionelles Handwerk auszeichnet und weshalb regionaler Genuss definitiv ein Stück echte Allgäuer Lebensqualität ist. In dieser Folge unserer Miniserie „Lebensqualität im Quadrat“ nimmt uns Seraphine mit hinter die Kulissen der Familienbäckerei Mayers. Zusammen mit ihren Geschwistern führt sie den Traditionsbetrieb mit inzwischen 27 Filialen. Sie erzählt uns, warum lokale Lieferketten und Handwerksbetriebe für eine Region so wichtig sind, welche Rolle der Verein „Der Allgäuer Bäcker“ für das regionale Backhandwerk spielt und warum Zusammenhalt und gegenseitige Unterstützung in der Branche viel wichtiger sind als Konkurrenzdenken. Regionaler Genuss ist definitiv ein Stück echte Allgäuer Lebensqualität. Miniserie: Lebensqualität im Quadrat Was macht das Allgäu eigentlich so lebenswert? Dieser Frage gehen wir in unserer Miniserie auf den Grund und geben der Marke Allgäu eine Stimme. Wir widmen die Serie unseren Partnern, die die Marke Allgäu tagtäglich mit Leben füllen. Und erfahren, wie sie durch ihr Handeln und ihr Engagement die Region bereichern, Werte vorleben und so die einzigartige Lebensqualität im Allgäu erst möglich machen. Mehr zu Mayers Bäckerei und zu den Allgäuer Bäckern: Mayers Bäckerei www.mayers-baeckerei.de Instagram Mayers Bäckerei www.instagram.com/mayers.baeckerei Allgäuer Bäcker www.allgaeuerbaecker.de Noch mehr Allgäu Inspiration? Zur Website www.allgaeu.de Instagram www.instagram.com/allgaeu.de Der Allgäu Newsletter www.allgaeu.de/newsletter Du hast Feedback oder Anregungen zum Podcast? Ideen für weitere Podcast Gäste? Schreib uns gerne eine Email an [email protected]