Ballaststoffe: Die heimliche Wunderwaffe für deinen Körper

Ballaststoffe können weit mehr, als nur die Verdauung unterstützen. Sie beeinflussen Blutzucker und Cholesterinspiegel, füttern unsere Darmbakterien und spielen eine wichtige Rolle für Darmbarriere, Immunsystem und Entzündungsprozesse. In dieser Folge erfährst du, welche verschiedenen Ballaststoffe es gibt, wie sie im Körper wirken und wie du ganz einfach mehr davon auf deinen Teller bekommst.