Les amis des vers de terre

Bonjour à tous, bienvenue à L’épisode 26 du Podcast #lesamisdesversdeterre Dans ce nouvel épisode nous sommes avec Anne-Sophie Tardif de la Coop de Solidarité des Jardins du Pied de Céleri, une ferme maraîchère dans la région des Cantons de l'est. Anne-Sophie vient nous présenter le projet d'un sentier exploratoire à la ferme qui est en processus de mise en place et lors duquel l'essentiel est de cultiver l'émerveillement des jeunes, d'offrir l'opportunité de vivre une expérience immersive par les sens et de pouvoir être témoin de l'envers du décor à la ferme L'éducation à l'environnement est au coeur de ce processus et l'objectif du projet est d'offrir un moment mémorable aux explorateurs de la ferme, petits et grands. Bonne écoute! - Alice et Mélo

Bonjour les amis des vers de terre!! On a enfin un épisode sur le thème de la biodiversité, on parle du gazon, des pollinisateurs, de nos platebandes et de nos champs en compagnie de non pas UN, mais deux invité.e.s au podcast. On commence avec une petite introduction en compagnie de Jeremy Lloubes, citoyen du village de Sutton qui a reçu une mise en demeure en 2019 pour ne pas avoir respecter les règlementations urbanistiques de la ville en lien avec la hauteurs du gazon et des mauvaises herbes sur son terrain privé. On entre alors dans le débat plus large de l'aménagement des villes et villages, et de la ''valeur'' des maisons VS celles des écosystèmes. On poursuit l'épisode avec Liliane de la miellerie les 3 acres à Dunham, dans la région des Canton de l'est. Elle nous parlent d'abeilles, de pollinisateurs, des plantes sauvages et indigènes qui poussent sur notre territoire, et de nos rôles pour l'autonomie alimentaire, en tant que producteurs.trices, mais aussi consommateurs.trices. Un épisode un peu différent de la forme habituelle, il est riche, varié et coloré, comme vos plate-bandes en ce joli mois de mai. N'OUBLIEZ PAS DE LAISSER POUSSER VOS PISSENLITS #NOMOWMAY : _____ Bonne écoute Alice et Mélo

Est-ce que c'est possible d'élever et de consommer de la viande de manière responsable? Pour en parler, on dévoile publiquement l’épisode 24 du Podcast #lesamisdesversdeterre et c'est avec Kristen Gingera que ça se passe, propriétaire chez Les Fermes Cheeky Creek à Lac-Brome ! Kristen est aussi maman et au départ, elle voulait simplement avoir un gros jardin et 3 poules... Finalement, on se doute bien, elle a choisi de faire le métier de fermière, d'élever des porcs sur pâturage et on a découvert, que c'est surtout par soucis de nourrir ses enfants avec de la nourriture cultivée ou élevée sainement et localement qu'elle a fait ce choix. On parle aussi de la diversité des génétiques, de la protection des races ancestrales porcines, on ouvre le sujet sur la captation de carbone et bien plus encore.. ------------ N'oubliez pas d'aller fouiner le site du : RÉSEAU DES FERMIERS ET FERMIÈRES DE FAMILLE, afin de trouver un panier de légumes bio qui correspond à vos besoins pour la saison 2022 - Alice et Mélo #pirateproduction

Bonjour à tous, aujourd'hui on rencontre Yan Gordon Maraîcher et propriétaire Des potagers des nues main à Sutton. Pour nous accompagner, on retrouve également Patricia Lefèvre architecte paysagiste et ex-conseillère municipale. Tous ensemble nous abordons les embuches légales, administratives et financière que doit affronter un agriculteur qui s'installe dans une région touristique comme Brome-Missisquoi. Alors que les petites fermes pourraient contribuer d'avantage à la souveraineté alimentaire au Québec s'ils n'avaient pas autant de difficultés, on s'est dit rien de mieux que d'avoir un cas d'actualité comme la SAGA de Yan pour arriver à jaser de l'impact que les règlementations et les embûches ont sur plusieurs petits projets dans notre province et surtout dans les régions touristiques ! On espère que vous apprécierez l'épisode ! ------------ N'oubliez pas d'aller fouiner le site du : RÉSEAU DES FERMIERS ET FERMIÈRES DE FAMILLE, afin de trouver un panier de légumes bio qui correspond à vos besoins pour la saison 2022 ! - Alice et Mélo

Quelles sont les responsabilités des chef.fes pour atteindre une souveraineté alimentaire? Avoir un resto 100% ♻️ local, c'est possible ? Aujourd'hui on répond à ces questions dans un épisode ensoleillé en compagnie de la cheffe et propriétaire du restaurant végétarien et local L'Archipel à Cowansville! Elle est également responsable de la transformation des aliments à la Coopérative Le Terroir Solidaire, on vous présente: Chloé Ostiguy !!! On a jasé des stratégies gagnantes qu'elle utilise pour encourager une alimentation saine, locale et saisonnière dans la région. Et qu'en est-il au niveau du changement d'habitudes des citoyens-mangeurs ? Bonne écoute ! Alice et Mélo #pirateproduction