Willkommen im Team | Mach es in Brandenburg (35)

Mach es in Brandenburg | Hier sind die Ausbildungsprofis Willkommen im Team 💫! So fühlen sich die Azubis 🧑🏻‍🍳🤵🏼‍♀️ im Paulinenhof in Kuhlowitz von Tag eins an. Warum das Tagungshotel bei Bad Belzig jungen Menschen den Einstieg ins Berufsleben besonders leicht macht und was andere Betriebe im Umgang mit ihren „Newbies“ davon lernen können, hört ihr in der neuen Episode unseres Podcasts „Mach es in Brandenburg. Hier sind die Ausbildungsprofis.“ Moderatorin 🎙️Stefanie Schuster trifft dafür Direktorin 🎙️ Diana Schattschneider, Ausbildungsbeauftragten 🎙️ Danny Stallbaum und die Auszubildende 🎙️ Leonie Moschart. Schnell wird klar: Im Paulinenhof dürfen Auszubildende Verantwortung übernehmen, eigene Erfahrungen sammeln und auch Fehler machen. Denn genau daraus entsteht Entwicklung. „Die einfach mal machen lassen und auch mal einen Fehler machen können. Daraus lernt man letztendlich auch etwas fürs Leben“, bringt es Stallbaum auf den Punkt. Der Paulinenhof bildet in vier Berufen aus: Hotelfach, Küche, Restaurant- und Veranstaltungsservice sowie Veranstaltungsmanagement. Wer hier seine Ausbildung beginnt, lernt den Betrieb von Grund auf kennen und durchläuft verschiedene Abteilungen. So entsteht nicht nur Verständnis für die Arbeit der Kolleginnen und Kollegen, sondern auch ein ausgeprägtes Teamgefühl. Gleichzeitig lebt der Betrieb eine Ausbildungskultur, die auf Vertrauen und gegenseitigem Lernen basiert. „Wir können nicht stehen bleiben, so wie es früher war. Wir können einfach gegenseitig lernen – wir von den Auszubildenden und sie von unserem Wissen“, sagt Schattschneider. Flexible Dienstpläne, Wunschfrei-Regelungen, Auslandspraktika und regelmäßige Teamevents schaffen ein Umfeld, in dem sich junge Menschen fachlich und persönlich entwickeln können. Gleichzeitig bringen die Auszubildenden neue Perspektiven ein, etwa in den Bereichen Social Media und Marketing. Eine Folge darüber, wie Wertschätzung, Vertrauen und echte Entwicklungsmöglichkeiten aus Auszubildenden engagierte Teammitglieder machen. Viel Spass beim Hören!