Thai Voice: ณัฐวุฒิ อินทรกำแหง เชฟไทยกับแนวคิดพาอาหารพื้นบ้านสู่คู่มือมิชลินออสเตรเลีย

เชฟ ณัฐวุฒิ (เต้ย) อินทรกำแหง อดีตมัคคุเทศก์ที่เคยพานักท่องเที่ยวเดินทางทั่วประเทศไทย นำเรื่องราวของอาหารพื้นบ้านและประสบการณ์จากครัวไฟน์ไดนิงมาสร้างสรรค์เมนูในแอดิเลด จนร้านอาหารไทยของเขาได้รับเลือกให้อยู่ใน Michelin Guide ฉบับแรกของออสเตรเลีย #sbsaudiopodcast