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张小姐看酒店生意
张小姐
行政酒廊该关吗?
OCT 14, 202612 MIN
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Description
【本期介绍】
行政酒廊又花钱又占地方,到底该不该关?
新加坡康莱德把一个酒廊变成两个,部分老客却觉得待遇下降;澳大利亚黄金海岸希尔顿搬走海景酒廊,腾出9间能卖钱的海景客房;悉尼索菲特让酒廊晚上对外经营酒吧,却遭遇付费住客投诉;首尔板桥希尔顿逸林把一半酒廊改成儿童活动区,推出家庭套餐。
为什么有的酒店留着酒廊划算,有的改造更合适,还有的干脆不设?
本期从客群需求、行政房溢价、会员权益和空间价值出发,帮你判断自家酒廊究竟该留、该改,还是该关。
【时间轴】
00:00 开场:酒廊变多,体验为何反而下降?
00:38 新加坡康莱德:一个酒廊变两个的难题
03:53 黄金海岸希尔顿:腾出9间海景客房
05:14 悉尼索菲特:酒廊兼做酒吧的代价
07:21 酒廊关停潮:投入成本与房价溢价
08:35 首尔板桥逸林:半间酒廊变儿童区
09:48 北美与亚洲:行政酒廊的不同选择
11:37 最终判断:行政酒廊该留、该改还是该关?
【文字版】
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