BES-T3-06-Pimienta de jamaica bayas de intenso aroma Parte 1
AUG 17, 202012 MIN
BES-T3-06-Pimienta de jamaica bayas de intenso aroma Parte 1
AUG 17, 202012 MIN
Description
<p>Los aztecas, la utilizaban para usos no culinarios como culinarios.</p>
<p>En los culinarios como un condimento en la elaboración del chocolate</p>
<p>En el caso de los no culinarios era utilizada como planta medicinal y para embalsamar los cadáveres.</p>
<p>Los árabes monopolizaron el comercio de la pimienta y otras especias durante siglos.</p>
<p>A comienzos de la Edad Media, fue la ciudad de Venecia que distribuía y recogía el oro para pagar a Oriente por la pimienta ,y las demás especias.</p>
<p>Cuando esta planta fue descubierta por los colonizadores la confundieron con la pimienta negra, debido que ambos frutos son parecidos en tamaño, lo importante es destacar; que aunque al ver a las dos pimientas parecidas; la pimienta de jamaica es una mezcla aromática de cuatro especias nuez moscada, canela, clavo de olor y pimienta…</p>
<p>Música de cierre: Three Little Bird de Bob Marley</p>
<p>Artista: Bob Marley & The Wailers -</p>