<p>E se o que você come no almoço pudesse aumentar seu risco de Alzheimer em 69%?</p><p>Um estudo com quase 400 mil pessoas descobriu algo perturbador: não é o diabetes nem a glicose em jejum que importa. É o pico de açúcar depois de comer.</p><p>Neste episódio, destrinchamos o paper "Disentangling the relationship between glucose, insulin and brain health", publicado em dezembro de 2025 no periódico Diabetes, Obesity and Metabolism.</p><p>O que você vai descobrir:<br>- Por que a glicose pós-refeição é mais perigosa que a glicose em jejum<br>- Como a Randomização Mendeliana prova causa e efeito (não apenas correlação)<br>- O mistério: por que o dano não aparece em exames de imagem do cérebro<br>- O que fazer na prática para gerenciar seus picos glicêmicos</p><p>O estudo utilizou dados de 357 mil participantes do UK Biobank e encontrou um odds ratio de 1.69 - ou seja, quase 70% mais risco de Alzheimer para quem tem picos de glicose mais altos depois de comer.</p><p>---</p><p>📄 <b>Paper Original (Download Gratuito)</b><br>Disentangling the relationship between glucose, insulin and brain health: A UK Biobank study<br>Autores: Mason AC, Fatih N, Sofat R, Rentsch CT, Smeeth L, Bhaskaran K, Chaturvedi N, Garfield V<br>🔗 <a href="https://doi.org/10.1111/dom.70353">DOI: 10.1111/dom.70353</a></p><p>---</p><p>Siga o Hipótese Zero no Spotify para receber novos episódios toda semana.</p><p>🤖 Episódio produzido com IA de última geração. Essa tecnologia nos permite traduzir papers científicos semanalmente com qualidade profissional.</p><p>⚕️ <b>Aviso:</b> Conteúdo informativo baseado em estudos científicos. Não substitui orientação médica profissional.</p><p>🎙️ <b>Hipótese Zero</b> | Ciência traduzida para quem transforma</p>