<description>
                    &lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;主播|小伙子 &amp;nbsp; 嘉宾|史军&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;植物学家史军老师来了,今天来聊聊粮食的故事。按照惯例先来辟谣:杂粮比精米精面更健康吗?方便面是不是垃圾食品?&lt;/p&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;&lt;span&gt;聊起粮食话说从头,有一句老话叫“五谷不分”,那么五谷是哪五种。大唐盛世时期,中国人的主食是小米,那时候有小麦为什么不吃、水稻为什么要插秧、胡麻又是什么东西?回到现在,大家生活中出现了不少新东西,比如“植物肉”是什么,植物蛋白能完全代替动物蛋白吗?转基因植物又是谁跟谁的基因组合在一起呢?小伙子问题多多,史军老师从容作答。&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;民以食为天,地球上这么多人,吃饱肚子是第一要务,然后是吃好吃健康。祝各位都能吃挺好。&lt;/p&gt;&lt;span&gt;&lt;br&gt;&lt;/span&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;&lt;b&gt;|Song List|&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;&lt;span&gt;Beyond - 大地&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;span&gt;&lt;br&gt;&lt;/span&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;&lt;span&gt;&lt;b&gt;/ 关于《粮食史话》 /&lt;/b&gt;&lt;br&gt;本书带着中国人的主食情结为何如此浓重的问题,以历史发展为线索,探寻中国人餐桌上的粮食,讲述了国人筛选、种植、食用粮食的历史、大事件及其演变,以及相关的植物学知识。&lt;br&gt;为什么商周时期最早上位的是黍稷?水稻又是何时成为五谷之王?古代又有哪些政策影响了粮食的种植和发展?&lt;br&gt;本书融合植物学、历史学、社会学等多学科视角,系统梳理从商周到现代3000多年的粮食变迁,可谓是写给每个中国人的粮食通史。&lt;br&gt;读完这本书,你不再是那个“五谷不分”的谷物“小白”,也就能理解了中国人的粮食史和粮食观。&lt;br&gt;《粮食史话》已经上架到日光集市,感兴趣的听众可以去「日谈公园」官方微信号下的「日光集市」店铺进行购买~&lt;br&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;&lt;span&gt;&lt;img data-key="0" src="http://imagev2.xmcdn.com/storages/6cfd-audiofreehighqps/E8/9E/GKwRIW4Lts26AAL8NAOE1k-w.jpeg!op_type=4&amp;amp;device_type=ios&amp;amp;upload_type=attachment&amp;amp;name=mobile_large" alt="" data-origin="http://imagev2.xmcdn.com/storages/6cfd-audiofreehighqps/E8/9E/GKwRIW4Lts26AAL8NAOE1k-w.jpeg?op_type=0" data-large="http://imagev2.xmcdn.com/storages/6cfd-audiofreehighqps/E8/9E/GKwRIW4Lts26AAL8NAOE1k-w.jpeg!op_type=4&amp;amp;device_type=ios&amp;amp;upload_type=attachment&amp;amp;name=mobile_large" data-large-width="750" data-large-height="826.4462809917355" data-preview="http://imagev2.xmcdn.com/storages/6cfd-audiofreehighqps/E8/9E/GKwRIW4Lts26AAL8NAOE1k-w.jpeg!op_type=4&amp;amp;device_type=ios&amp;amp;upload_type=attachment&amp;amp;name=mobile_small" data-preview-width="140" data-preview-height="154.26997245179064"&gt;&lt;br&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;span&gt;&lt;br&gt;&lt;/span&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;&lt;span&gt;&lt;b&gt;【收听平台】&lt;/b&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;小宇宙|喜马拉雅|苹果播客|网易云音乐|荔枝|蜻蜓FM|QQ音乐|酷我音乐|酷狗音乐|懒人听书|微博音频|三联中读|听听FM|猫耳FM|Spotify|YouTube&lt;/p&gt;&lt;span&gt;&lt;br&gt;&lt;/span&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;&lt;b&gt;|关注我们|&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;移步点击日谈公园品牌官网(链接:https://www.ritanbbpark.com),了解更多&lt;/p&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;微信公众号:日谈公园&lt;/p&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;微博:@日谈公园&lt;/p&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;小红书:日谈公园&lt;/p&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;即刻:日谈李小日&lt;/p&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;B站:日谈公园&lt;/p&gt;&lt;span&gt;&lt;br&gt;&lt;/span&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;&lt;span&gt;&lt;b&gt;|商务合作|&lt;/b&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"&gt;欢迎发送邮件至 bbpark@ritanbbpark.com&lt;/p&gt;
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日谈公园

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vol.694 唐朝啃小米?转基因能吃吗?粮食问题终极问答

MAR 23, 202581 MIN
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vol.694 唐朝啃小米?转基因能吃吗?粮食问题终极问答

MAR 23, 202581 MIN

Description

<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">主播|小伙子 &nbsp; 嘉宾|史军&nbsp;</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">植物学家史军老师来了,今天来聊聊粮食的故事。按照惯例先来辟谣:杂粮比精米精面更健康吗?方便面是不是垃圾食品?</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>聊起粮食话说从头,有一句老话叫“五谷不分”,那么五谷是哪五种。大唐盛世时期,中国人的主食是小米,那时候有小麦为什么不吃、水稻为什么要插秧、胡麻又是什么东西?回到现在,大家生活中出现了不少新东西,比如“植物肉”是什么,植物蛋白能完全代替动物蛋白吗?转基因植物又是谁跟谁的基因组合在一起呢?小伙子问题多多,史军老师从容作答。</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">民以食为天,地球上这么多人,吃饱肚子是第一要务,然后是吃好吃健康。祝各位都能吃挺好。</p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><b>|Song List|</b></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>Beyond - 大地</span></p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span><b>/ 关于《粮食史话》 /</b><br>本书带着中国人的主食情结为何如此浓重的问题,以历史发展为线索,探寻中国人餐桌上的粮食,讲述了国人筛选、种植、食用粮食的历史、大事件及其演变,以及相关的植物学知识。<br>为什么商周时期最早上位的是黍稷?水稻又是何时成为五谷之王?古代又有哪些政策影响了粮食的种植和发展?<br>本书融合植物学、历史学、社会学等多学科视角,系统梳理从商周到现代3000多年的粮食变迁,可谓是写给每个中国人的粮食通史。<br>读完这本书,你不再是那个“五谷不分”的谷物“小白”,也就能理解了中国人的粮食史和粮食观。<br>《粮食史话》已经上架到日光集市,感兴趣的听众可以去「日谈公园」官方微信号下的「日光集市」店铺进行购买~<br></span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span><img data-key="0" src="http://imagev2.xmcdn.com/storages/6cfd-audiofreehighqps/E8/9E/GKwRIW4Lts26AAL8NAOE1k-w.jpeg!op_type=4&amp;device_type=ios&amp;upload_type=attachment&amp;name=mobile_large" alt="" data-origin="http://imagev2.xmcdn.com/storages/6cfd-audiofreehighqps/E8/9E/GKwRIW4Lts26AAL8NAOE1k-w.jpeg?op_type=0" data-large="http://imagev2.xmcdn.com/storages/6cfd-audiofreehighqps/E8/9E/GKwRIW4Lts26AAL8NAOE1k-w.jpeg!op_type=4&amp;device_type=ios&amp;upload_type=attachment&amp;name=mobile_large" data-large-width="750" data-large-height="826.4462809917355" data-preview="http://imagev2.xmcdn.com/storages/6cfd-audiofreehighqps/E8/9E/GKwRIW4Lts26AAL8NAOE1k-w.jpeg!op_type=4&amp;device_type=ios&amp;upload_type=attachment&amp;name=mobile_small" data-preview-width="140" data-preview-height="154.26997245179064"><br></span></p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span><b>【收听平台】</b></span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">小宇宙|喜马拉雅|苹果播客|网易云音乐|荔枝|蜻蜓FM|QQ音乐|酷我音乐|酷狗音乐|懒人听书|微博音频|三联中读|听听FM|猫耳FM|Spotify|YouTube</p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica, Arial, sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><b>|关注我们|</b></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">移步点击日谈公园品牌官网(链接:https://www.ritanbbpark.com),了解更多</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">微信公众号:日谈公园</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">微博:@日谈公园</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">小红书:日谈公园</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">即刻:日谈李小日</p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">B站:日谈公园</p><span><br></span><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span><b>|商务合作|</b></span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal">欢迎发送邮件至 [email protected]</p>