Micronutrientes: ¿Qué son y por qué son tan importantes para tu salud?, con Clotilde Vázquez. Episodio 304

MAR 31, 202452 MIN
El podcast de Cristina Mitre

Micronutrientes: ¿Qué son y por qué son tan importantes para tu salud?, con Clotilde Vázquez. Episodio 304

MAR 31, 202452 MIN

Description

<p><a href="https://cristinamitre.substack.com/subscribe?" rel="noopener noreferrer" target="_blank">SUSCRÍBETE A LA VERSIÓN DE PAGO DE LA NEWSLETTER PARA RECIBIR CONTENIDO EXCLUSIVO&nbsp;</a></p><br><p><a href="https://cristinamitre.substack.com/subscribe?" rel="noopener noreferrer" target="_blank">SUSCRIBETE A LA VERSIÓN EN ABIERTO DE LA NEWSLETTER A MICRÓFONO CERRADO</a></p><br><p>TODAS LAS NOTAS DEL EPISODIO:&nbsp;<a href="https://cristinamitre.com/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">WWW.CRISTINAMITRE.COM</a></p><br><p>Mi invitada es&nbsp;<strong>Clotilde Vázquez,</strong>&nbsp;jefa del departamento de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz de Madrid. He tenido la suerte de entrevistarla en varios episodios y la semana pasada nos encontramos en el stand de los&nbsp;<strong>laboratorios NHCO Nutrition</strong>&nbsp;en Infarma, Madrid, para grabar juntas este episodio en directo.</p><br><p>En la entrevista la&nbsp;<strong>Dra. Vázquez</strong>&nbsp;nos da las claves de la relación entre salud y nutrición: vamos a hablar de micronutrientes, como vitaminas, minerales y oligoelementos, y a entender qué son los aminoácidos o los fitoquímicos. Veremos los principales déficits nutricionales, sus causas, conceptos como la densidad nutricional, y los síntomas o chequeos para detectar problemas. Por último, la Dra. Vázquez nos dará valiosos consejos para suplementarnos con ciencia, seguridad y sentido común.</p><br><p>Estructura del episodio:</p><ul><li>Macro y micronutrientes</li><li>Vitaminas</li><li>Principales grupos de vitaminas</li><li>Por qué hay tanto déficit de vitamina D</li><li>Minerales y oligoelementos</li><li>Minerales esenciales</li><li>Qué son los aminoácidos</li><li>Proteína de alta calidad</li><li>Fitoquímicos</li><li>Densidad nutricional</li><li>Analíticas</li><li>Situaciones de vulnerabilidad</li><li>El papel de los nutricionistas</li><li>La suplementación</li><li>Ecosistema de vitaminas y minerales</li><li>Consejos para suplementarse</li></ul><p><br></p><p>Si, como buen escuchante de este podcast, te gusta llevar una dieta variada y equilibrada y tener un estilo de vida saludable, la complementación adecuada con aminoácidos asociados a nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales, puede ayudarte a mantener una actividad óptima del organismo.Los aminoácidos son moléculas esenciales para la vida, ya que constituyen la base&nbsp;de todas las proteínas y tienen un papel clave en los procesos biológicos de nuestro cuerpo.</p><br><p>Nuestro mecenas del mes, los<a href="https://nhco-nutrition.es/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">&nbsp;Laboratorios NHCO Nutrition,</a>&nbsp;está especializado en investigación y desarrollo de complementos alimenticios basados en aminoácidos. Cada una de sus fórmulas está desarrollada específicamente para cubrir, suplementar y satisfacer una necesidad concreta del organismo. En Francia estos laboratorios son una referencia en farmacias con su extensa gama de productos que dan respuesta a necesidades nutricionales específicas, gracias a la combinación de aminoácidos con otros micronutrientes como vitaminas, minerales y extractos de plantas.</p><br><p>Instagram&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/thebeautymail/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">@thebeautymail</a></p><p>Twitter&nbsp;<a href="https://twitter.com/cristinamitre" rel="noopener noreferrer" target="_blank">@cristinamitre</a></p><p>YouTube<a href="https://www.youtube.com/channel/UCq9Q1Lh4ibpoImNn4lTBbCA" rel="noopener noreferrer" target="_blank">&nbsp;https://www.youtube.com/c/CristinaMitre</a></p><p>LinkedIn&nbsp;<a href="https://www.linkedin.com/in/cristina-mitre-2a355515/?originalSubdomain=ae" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Cristina Mitre Aranda</a></p><p>Facebook&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/Crismitre" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.facebook.com/Crismitre</a></p><br /><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>