I dagens avsnitt pratar Anna och Rikard om lektin. Proteinskiftet och mer plant based food kräver att vi väcker gamla husmorsknep till liv för att undvika matförgiftningar.

Matsäkerhetspodden

Rikard Hellqvist

Episode 10: Lektin

NOV 19, 202122 MIN
Matsäkerhetspodden

Episode 10: Lektin

NOV 19, 202122 MIN

Description

<p>I dagens avsnitt pratar Anna och Rikard om lektin. Proteinskiftet och mer plant based food kräver att vi väcker gamla husmorsknep till liv för att undvika matförgiftningar.</p>